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Viernes, 15 de enero de 2016. FONDUE EN PAN RUSTICO. 1 Hogaza de Pan Payés. 125 gr. Queso Semicurado. 125 gr. Queso Emmental. 1 copita de Vino Blanco. Abre la parte superior de la hogaza de pan payés con un cuchillo, de forma que quede una especie de tapa con la rebanada y retira la mayor parte de la miga del interior del pan. Tienen que quedar una especie de "cuenco" de pan y su tapadera. Sara Victoria Roldan Pomareta. Enviar por correo electrónico. Domingo, 3 de enero de 2016. PANNACOTTA MAGICA DE REYES.

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Viernes, 15 de enero de 2016. FONDUE EN PAN RUSTICO. 1 Hogaza de Pan Payés. 125 gr. Queso Semicurado. 125 gr. Queso Emmental. 1 copita de Vino Blanco. Abre la parte superior de la hogaza de pan payés con un cuchillo, de forma que quede una especie de tapa con la rebanada y retira la mayor parte de la miga del interior del pan. Tienen que quedar una especie de cuenco de pan y su tapadera. Sara Victoria Roldan Pomareta. Enviar por correo electrónico. Domingo, 3 de enero de 2016. PANNACOTTA MAGICA DE REYES.

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1 acocinate

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Viernes, 15 de enero de 2016. FONDUE EN PAN RUSTICO. 1 Hogaza de Pan Payés. 125 gr. Queso Semicurado. 125 gr. Queso Emmental. 1 copita de Vino Blanco. Abre la parte superior de la hogaza de pan payés con un cuchillo, de forma que quede una especie de tapa con la rebanada y retira la mayor parte de la miga del interior del pan. Tienen que quedar una especie de "cuenco" de pan y su tapadera. Sara Victoria Roldan Pomareta. Enviar por correo electrónico. Domingo, 3 de enero de 2016. PANNACOTTA MAGICA DE REYES.

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ACOCINATE: FONDUE EN PAN RUSTICO

http://acocinate.blogspot.com/2016/01/fondue-en-pan-rustico.html

Viernes, 15 de enero de 2016. FONDUE EN PAN RUSTICO. 1 Hogaza de Pan Payés. 125 gr. Queso Semicurado. 125 gr. Queso Emmental. 1 copita de Vino Blanco. Abre la parte superior de la hogaza de pan payés con un cuchillo, de forma que quede una especie de tapa con la rebanada y retira la mayor parte de la miga del interior del pan. Tienen que quedar una especie de "cuenco" de pan y su tapadera. Sara Victoria Roldan Pomareta. Enviar por correo electrónico. 15 de enero de 2016, 2:28. Que rica te ha quedado!

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ACOCINATE: PANNACOTTA MAGICA DE REYES

http://acocinate.blogspot.com/2016/01/pannacotta-magica-de-reyes.html

Domingo, 3 de enero de 2016. PANNACOTTA MAGICA DE REYES. 400 ml de Nata para Montar. 35 gr de azúcar glas. 225 ml de Leche. 1 Cucharada de Esencia de Vainilla (o una vaina de Vainilla). 4 Hojas de Gelatina Neutra. 5 Cucharadas grandes de Agua de Azahar. En un bol con agua fría y el agua de Azahar, introduce las hojas de gelatina para que se vayan hidratando. Para la decoración vamos a crear hilos dorados, que pondremos por encima de nuestra pannacotta, a partir de hebras de huevo hilado y polvo dorado co...

3

ACOCINATE: PASTEL FRIO DE ATUN

http://acocinate.blogspot.com/2015/12/pastel-frio-de-atun.html

Miércoles, 30 de diciembre de 2015. PASTEL FRIO DE ATUN. 2 Pepinillos en vinagre. 6 rebanadas de pan de molde. 2 latas de atún al natural. Las cantidades son para un pastel pequeño (2 ó 3 personas) pero se pueden ampliar dependiendo del número de comensales y el tamaño de molde que quieras utilizar. Yo elegí un tuperware pequeño y alargado del tamaño de dos rebanadas de pan de molde juntas. Empieza a rellenar tu pastel cubriendo las primeras rebanadas de pan de molde con la mezcla de pepinillos, tomate y...

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ACOCINATE: SALADO

http://acocinate.blogspot.com/p/blog-page_22.html

FONDUE EN PAN RÚSTICO. Tutorial para aprender a hacer tu propia fondue en 2 minutos. PASTEL FRIO DE ATUN. El más económico y sencillo para las celebraciones familiares. PASTEL FRIO DE SALMON. Rápido, fácil y perfecto para las ocasiones especiales. Receta tradicional asturiana con jamón serrano. Receta tradicional del Bajo Aragón. PATE A LAS FINAS HIERBAS. Mucho más fácil de lo que imaginas. PIZZA DE BACON CON EL BORDE RELLENO. Para que disfrutes hasta el último bocado. Para los amantes del queso fundido.

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ACOCINATE: PASTEL FRIO DE SALMON

http://acocinate.blogspot.com/2015/12/pastel-frio-de-salmon.html

Domingo, 20 de diciembre de 2015. PASTEL FRIO DE SALMON. 400 gr. (aprox.) de salmón ahumado. 1 paquete de pan de molde. 1 lechuga Iceberg (que es la más blanda). 1 o 2 latas pequeñas de atún. 1 paquete de boquerones en vinagre. 1 lata de anchoas. Aceitunas verdes sin hueso. El pastel de salmón es muy fácil de hacer. Lo difícil es que salga bonito… pues como es fácil, nos entran las prisas y nos olvidamos de que luego tiene que tener una presentación y no se nos puede hundir ni inflar. En un bol ponemos l...

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A cocinar con Raquetuille!!!

A cocinar con Raquetuille! Para amantes y principiantes en la cocina! Mi blog de Scrap. Gracias a todos los que me seguis, y a los que lo hareis pronto, por darme el apoyo para hacer este proyecto realidad. Ver todo mi perfil. Tarta Hello Kitty con obleas y fondant para Joana. Tarta Poti para Joana. Bollitos de desayuno y merienda (Doo Waps). De vuelta a la realidad con un pastel de café! Tartas infantiles VOL. I. Lunes, 23 de septiembre de 2013. Besetes y hasta la próxima entrada! Vista de los laterales.

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A cocinar se ha dicho

La cocina es alquimia de amor (Guy de Maupassant). La cocina es alquimia de amor (Guy de Maupassant). A cocinar se ha dicho. Lunes, 23 de mayo de 2011. DORADA A LA ROTEÑA. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS. 4 dientes de ajo. 50 ml de aceite de oliva. Precalentar el horno a 180º, limpiar la dorada quitándole bien las escamas y hacerle unos cortes transversales en el lomo. Limpiar y picar en dados la cebolla, los ajos, los tomates y los pimientos. Asar la dorada en el horno unos 30 minutos aproximadamente.

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MIS RECETAS

Jueves, 10 de junio de 2010. Esta ensalada tiene mucha aceptación en mi casa. en esta ocasión,vereis que la foto no se corresponde exactamente con la receta, pero así veis variaciones que se pueden hacer. 500 gm. de judías verdes. 4 cucharadas de mayonesa. 1 lata de bonito. 50 gm de jamón serrano. 1 trozo de cebolla. Se hierven las judías, a tiras, con abundante agua, sal y el trozo de cebolla. Se mezcla con la mayonesa. 1 piña de 1 ¼ Kg. 100 gm. de jamón de york en una loncha. 1 pechuga de pollo. Prepar...

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