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LA COCINITA DE BRUJI: Kebab casero
http://brujicocina.blogspot.com/2015/04/kebab-casero.html
Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil. Se ha producido un error en este gadget. FOTO 1 FOTO 2 Esta receta se la debo a mi hijo Hugo de 5 añitos q le encantaban los medallones de frudesa,pero llevan mucho ajo y eso a m. La receta esta en los DONUTS os espero alli. El tiempo en Gijón. FEEDJIT Live Traffic Feed.
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Dulce bruja: MAGDALENAS DE NATA
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175 gr de harina. 1/2 sobre de levadura química tipo Royal (7 gr aprox). 125 gr de azúcar. Ralladura de medio limón o esencia de limón. 50 gr de nata para cocinar o para montar (yo he puesto leche evaporada). 125 gr de aceite de girasol. 1 pizca de sal. Azúcar blanquilla para espolvorear por encima. Colocamos la harina y la levadura en el vaso y tamizamos 30 SEG a VEL 3. Reservamos. Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos los huevos y el azucar, y programamos 3 MIN VEL 3 y TEMP 37.
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Dulce bruja: 04.15
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175 gr de harina. 1/2 sobre de levadura química tipo Royal (7 gr aprox). 125 gr de azúcar. Ralladura de medio limón o esencia de limón. 50 gr de nata para cocinar o para montar (yo he puesto leche evaporada). 125 gr de aceite de girasol. 1 pizca de sal. Azúcar blanquilla para espolvorear por encima. Colocamos la harina y la levadura en el vaso y tamizamos 30 SEG a VEL 3. Reservamos. Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos los huevos y el azucar, y programamos 3 MIN VEL 3 y TEMP 37. 1/2medida del...
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Dulce bruja: BIZCOCHO DE YOGURT,CACAO Y GALLETAS RELLENAS DE CHOCOLATE (GM)
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BIZCOCHO DE YOGURT,CACAO Y GALLETAS RELLENAS DE CHOCOLATE (GM). BIZCOCHO DE YOGURT,CACAO Y GALLETAS RELLENAS DE CHOCOLATE. 1 medida del yogurt de azúcar. 1 medida del yogurt de harina. 1/2medida del yogurt de aceite de girasol. 50 gr de caca en polvo. 4 galletas rellenas de chocolate. Mantequilla o aceite girasol para untar la cubeta. Yo lo hice en la Th Así q OS toca adaptar a la vuestra jejeje. Mezclar los huevos,yogurt,azúcar,cacao. Añadir la harina y la levadura. Mi olla es viejita y tiene menú pastel.
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BRUJI CARNES: HÍGADO ENCEBOLLADO
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RECETA DE MI AMIGA Raquel Moreno Morejón. En menú plancha pongo a calentar aceite y rehogo la cebolla en juliana(1 mediana por persona), hasta que quede transparente, añado el hígado en pedacitos y rehogo nien hasta que coja color. Ahora 1 cta. Pimentón(dulce o picante, sl gusto), y antes que se queme, un vasito de vino blanco y dejar quemar el alcohol.Antes de servir sal y pimienta. Publicado por Rocio Brujita. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).
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Dulce bruja: 02.10
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1/2 litro de leche. 4 cucharadas de harina. 5 cucharadas de azucar. Harina y huevo para rebozarlo. Se pone a calentar la leche y cuando empieza a hervir añadir la harina tamizada de poco en poco. Ir revolviendo,hasta q quede una pasta lisa y espesa,dejar hervir mas o menos unos 5 minutos con cuidado de q no se nos pege.Añadir el azucar y mezclar bien. Ponemos la masa en una fuente o Tuper,de tal manera que nos quede del grosor que mas nos guste,un dedo mas o menos,no esta mal. Dejar enfriar varias horas.
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LA COCINITA DE BRUJI: Bizcocho tradicional limon(GM)
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LA COCINITA DE BRUJI: Donuts con donutera
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La receta esta en los DONUTS. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil. Se ha producido un error en este gadget. FOTO 1 FOTO 2 Esta receta se la debo a mi hijo Hugo de 5 añitos q le encantaban los medallones de frudesa,pero llevan mucho ajo y eso a m. La receta esta en los DONUTS os espero alli. El tiempo en Gijón. FEEDJIT Live Traffic Feed.
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LA COCINITA DE BRUJI: MEDALLONES ESPINACAS
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Esta receta se la debo a mi hijo Hugo de 5 añitos q le encantaban los medallones de frudesa,pero llevan mucho ajo y eso a mi no me gustaba,asi q mire a ver como hasta q las saque. Zanahoria cocida y troceada. Hacemos una masa con las espinacas,la zanahoria y el queso. Le damos forma como queramos y lo rebozamos en pan,huevo y pan de nuevo(foto 2). Lo freimos en aceite abundante y muy caliente y quedan asi(foto1). Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).