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Cozinha GauchaReceitas, dicas e informações da culinária Gaucha.
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Receitas, dicas e informações da culinária Gaucha.
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Cozinha Gaucha: Broa de Fubá
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Quinta-feira, 15 de abril de 2010. 1 xícara chá de gordura vegetal. 1 xícara chá de açúcar. 1 pitada de sal. 1 colher chá de erva-doce. 2 xícaras chá de fubá. 2 xícaras chá farinha de trigo. 1 colher sopa de fermento em pó. Assinar: Postar comentários (Atom). Pratos, dicas e informações sobre a Cozinha Gaucha. Direito 2 - Notícias de direito. Pão de Banana Mel e Passas.
Cozinha Gaucha: Maio 2010
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Sexta-feira, 28 de maio de 2010. 1 ½ Kg de açúcar. 2 cascas de canela. 6 copos d´água. 1 pitada de sal. Quinta-feira, 13 de maio de 2010. 189; quilo de carne seca. 3 xícaras de arroz. 200 g de lingüiça de porco. 100 g de toucinho defumado. 1 dente de alho. 1 colher sopa de banha. 1 folha de louro. Terça-feira, 4 de maio de 2010. 1 kg de toucinho. 1 colher chá de bicarbonato de sódio. 1 colher sopa de álcool. Paella do Rio Grande do Sul. 250g de pernil de porco em cubos. 250g de coxão em cubos.
Cozinha Gaucha: Costela com lingüiça
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Domingo, 8 de agosto de 2010. 2 e ½ quilos de costela fina. 1 quilo de lingüiça de porco grossa. Retirar a gordura da costela, deixar magra. Furar as lingüiças e separar por gomos. Fazer camadas na panela de pressão, primeiro costela, lingüiça, costela, lingüiça até completar a panela. Colocar água até cobrir e levar ao fogo na pressão, deixando cozinhar por 45 minutos. Retirar a pressão, deixar mais 10 minutos no fogo para engrossar o caldo. Linguiça de porco grossa. Assinar: Postar comentários (Atom).
Cozinha Gaucha: Pão de Batata-doce
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Quinta-feira, 15 de abril de 2010. 3 batatas- doces de tamanho médio. 3 xícaras chá de farinha de trigo. 2 colheres sopa de fermento. 1 colher sopa de manteiga. 1 colher sopa de banha. 1 xícara chá de açúcar. Cozinhe as batatas, descasque-as e passe-as pelo espremedor. Assim que estiverem frias, junte os ingredientes, um de cada vez, intercalando os úmidos com os secos. Amasse bem, faça os pãezinhos em formato redondo, pincele com gema e leve ao forno para assar. Assinar: Postar comentários (Atom).
Cozinha Gaucha: Mogango Caramelado
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Sexta-feira, 28 de maio de 2010. 1 ½ Kg de açúcar. 2 cascas de canela. 6 copos d´água. 1 pitada de sal. 18 de março de 2011 10:50. Assinar: Postar comentários (Atom). Pratos, dicas e informações sobre a Cozinha Gaucha. Direito 2 - Notícias de direito. Paella do Rio Grande do Sul.
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Abril 2010
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Pratos, Dicas e informações sobre a cozinha mineira. Quarta-feira, 28 de abril de 2010. 1 peça de pernil. Postado por Cozinheira do Brasil. 1 quilo de polvilho azedo. 2 copos de leite. 1 colher de sopa de sal. 1 copo de óleo. Postado por Cozinheira do Brasil. Segunda-feira, 19 de abril de 2010. Bolo de Batata Doce. 3 chícaras de chá de batata-doce, cozida e amassada com garfo. 1 chícaras de chá de margarina 200g. 1 chícaras de chá de amido de milho. 2 chícaras de chá de farinha de trigo. 1 pitada de sal.
Cozinha Americana: Creme de camarão
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Quarta-feira, 28 de abril de 2010. 2 colheres sopa de manteiga. 1/2 kg de camarão miúdo limpo. 2 xícaras chá de água. 1 colher chá de páprica. 3 xícaras de leite. 1/2 xícara chá de creme de leite. 2 colheres sopa de salsinha. Postado por Cozinheira do Brasil. Assinar: Postar comentários (Atom). Direito 2 - Notícias de direito. Crumb Cake (Bolo Crocante). Gelado de limão e laranja.
Cozinha Goiâna: Dezembro 2009
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Pratos, dicas e informações sobre a cozinha goiâna. Quarta-feira, 16 de dezembro de 2009. 1 kg de açúcar. 2 xícaras de chá de água. 1 kg de fubá de arroz (creme de arroz). 2 xícaras de chá de manteiga. 2 colheres de sopa de fermento em pó. 1 xícara de batata ou abóbora cozida e espremida. Canela em pó e erva-doce. Numa panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo mexendo somente até dissolver. Derreta a manteiga e jogue-a quente sobre o creme de arroz. Cubra a vasilha e deixe crescer de véspera.
Cozinha Americana: Cookies de chocolate
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Quarta-feira, 28 de abril de 2010. 1/2 xícara chá de manteiga. 1/2 xícara chá de açúcar. 1/2 xícara chá de açúcar mascavo. 1 xícara chá de farinha de trigo. 1/2 xícara chá de chocolate em pó. 1 colher sopa de leite. 1/2 colher chá de essência de baunilha. 1 colher chá de bicarbonato de sódio. 1/2 xícara de avelã picada. Postado por Cozinheira do Brasil. Assinar: Postar comentários (Atom). Direito 2 - Notícias de direito. Crumb Cake (Bolo Crocante). Gelado de limão e laranja.
Cozinha Espanhola: Maio 2010
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Receitas da cozinha espanhola. Sexta-feira, 28 de maio de 2010. 1/2 xícara chá de azeite de oliva. 2 dentes de alho. 2 tabletes de caldo de galinha. 1 e 1/2 litro de água. 3 tomates sem pele e sem sementes. 1 pimentão vermelho sem sementes. 1 pimentão verde sem sementes. 12 raminhos de couve-flor. 1 xícara chá de ervilhas frescas ou congeladas. 1 colher chá de páprica. 1 envelope de açafrão. 1 vidro de fundos de alcachofra. Caldo de galinha tablete. Segunda-feira, 10 de maio de 2010. 400gr de lulas limpas.
Cozinha Goiâna: Abril 2010
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Pratos, dicas e informações sobre a cozinha goiâna. Quarta-feira, 14 de abril de 2010. Pamonha goiana salgada com queijo. 6 espigas de milho de tamanho médio. Palha do milho para enrolar e amarrar as extremidades. 1/2 litro de óleo quente. 1/2 xícara de pimenta verde amassada. 1 xícara de cebolinha verde. 1 colher de sal. 1 queijo tipo frescal. Postado por Cozinheira do Brasil. Peito de frango sem pele. Sal e pimenta a gosto. Raspas de casca de laranja. Farinha de mandioca bem fina. 1 xícara de arroz cru.
Cozinha Espanhola: Creme ao rum
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Receitas da cozinha espanhola. Segunda-feira, 12 de abril de 2010. 2 folhas de gelatina branca. 1 copo de leite. 2 colheres sopa de café solúvel. 100g de laranja cristalizada. 4 colheres sopa de rum. 200g de creme de leite. 4 colheres sopa de açúcar. Folhas de Gelatina Branca. Assinar: Postar comentários (Atom). Direito 2 - Notícias de direito.
Cozinha Goiâna: Escaldado com Frango
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Pratos, dicas e informações sobre a cozinha goiâna. Quarta-feira, 14 de abril de 2010. Peito de frango sem pele. Sal e pimenta a gosto. Raspas de casca de laranja. Farinha de mandioca bem fina. Postado por Cozinheira do Brasil. Marcadores: Casca de Laranja. Assinar: Postar comentários (Atom). Direito 2 - Notícias de direito. Pamonha goiana salgada com queijo.
Cozinha Francesa: Brioches
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Conheça das delícias da Cozinha Francesa. Domingo, 8 de agosto de 2010. 1/2 kg de farinha de trigo. 1 tablete de fermento para pão. 1 colher sopa de açúcar. 1/2 xícara chá de leite morno. 1/2 xícara de água morna. 1 pitada de sal. Tablete de fermento para pão. Assinar: Postar comentários (Atom). Direito 2 - Notícias de direito.
Arroz de forno
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Pratos, Dicas e informações sobre a cozinha mineira. Segunda-feira, 10 de maio de 2010. 2 peitos de frango. Caldo de um limão. 1 colher sopa de azeite. 5 dentes de alho picados. 1 cebola grande picada em cubos. 1 colher sobremesa de urucum. 4 tomates sem pele e sem sementes. 1 pitada de noz moscada. Seguindo a ordem: arroz, molho, queijo ralado, arroz, molho, 2 ovos inteiros batidos, farinha de rosca e queijo. Leve ao forno para gratinar. Terminação do prato: 2 ovos batidos.
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Cozinha Francesa
Conheça das delícias da Cozinha Francesa. Domingo, 8 de agosto de 2010. 1/2 kg de farinha de trigo. 1 tablete de fermento para pão. 1 colher sopa de açúcar. 1/2 xícara chá de leite morno. 1/2 xícara de água morna. 1 pitada de sal. Tablete de fermento para pão. Sexta-feira, 28 de maio de 2010. 1 colher de sopa de manteiga. 2 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo. 1 xícara de chá de leite. 200g de queijo prato ralado grosseiramente. Quinta-feira, 13 de maio de 2010. 189; litro de caldo de carne em cubos.
Cozinha Fresh
Pão de banana, aveia e alfarroba. E quem é que não gosta? Ora, eu adoro! Mas tenho a noção de que este tipo de farinha ingerida em excesso pode ser prejudicial para a saúde, há inúmeras opiniões, estudos e dissertações sobre o tema, vou falar-vos da minha opinião e da minha experiência, que aplicada a outras pessoas/organismos poderá não ser igual. Para evitar de comer alimentos industrializados, sempre que posso, faço pão, bolos. Alfarroba (do árabe al karrub, a vagem), é o fruto da alfarrobeira. Tudo p...
Gostocomidafricana
Clica aqui.e vê como ganhar dinheiro na net. Quarta-feira, 30 de junho de 2010. Quarta-feira, junho 30, 2010. Quarta-feira, junho 30, 2010. Sábado, 19 de junho de 2010. Black Eyed Peas-I Gotta a Feeling-Show de Abertura da Copa do Mundo 2010. Sábado, junho 19, 2010. Black Eyed Peas - Show de Abertura da Copa do Mundo 2010 (World Cup 2010. Sábado, junho 19, 2010. Abertura Copa do Mundo 2010 Parte 6. Sábado, junho 19, 2010. Abertura Copa do Mundo 2010 Parte 5. Sábado, junho 19, 2010. Sábado, junho 19, 2010.
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Cozinha Gastroplastizada
Terça-feira, 1 de outubro de 2013. Estocando Sopa da Fase Líquida. Como agora estou casada, longe da minha mãe, fora da casa do meu pai, as coisas ficam um pouco mais complicadas né? E embora estejam me dando todo suporte a medida do possível, ainda assim, é complicado. Como minha mãe só pode passar o fim de semana comigo, ela fez varias sopas e congelou em copos de 50 ml ( a medida inicial da dieta). É uma ideia boa para quem não puder ter ajuda full time. Segue a receita/modo de congelar. Primeiro, eu ...
Cozinha Gaucha
Domingo, 8 de agosto de 2010. 2 e ½ quilos de costela fina. 1 quilo de lingüiça de porco grossa. Retirar a gordura da costela, deixar magra. Furar as lingüiças e separar por gomos. Fazer camadas na panela de pressão, primeiro costela, lingüiça, costela, lingüiça até completar a panela. Colocar água até cobrir e levar ao fogo na pressão, deixando cozinhar por 45 minutos. Retirar a pressão, deixar mais 10 minutos no fogo para engrossar o caldo. Linguiça de porco grossa. Sexta-feira, 28 de maio de 2010.
Cozinha Geek
Descomplicando a arte de cozinhar, pra quem quer impressionar! Modelo Awesome Inc. Tecnologia do Blogger.
| "Cozinhar é simultaneamente uma brincadeira de crianças e um prazer de adultos. Cozinhar com zelo é um ato de amor". Craig Claiborne
Cozinhar é simultaneamente uma brincadeira de crianças e um prazer de adultos. Cozinhar com zelo é um ato de amor. Craig Claiborne. Novembro 27, 2013. 1/4 de cubo de caldo de carne. 100 gr de mussarela. 100 gr de peito de peru. 400gr de carne com molho 4 queijos:. 400 gr de carne cortada em tirar. 1 cubo de caldo de carne. 1 pacote de molho 4 queijos. Modo de preparo carne:. Modo de preparo das Fajitas:. Em seguida esquete numa frigideira as fajitas. Bolo decorado com pasta americana. Novembro 13, 2013.
Cozinha Goiâna
Pratos, dicas e informações sobre a cozinha goiâna. Quinta-feira, 3 de junho de 2010. Pamonha de Milho verde -Goiás. 4 unidades espigas de milho. 100g queijo branco picado. Postado por Cozinheira do Brasil. Quarta-feira, 5 de maio de 2010. Pamonha Cremosa Doce no Copinho. 100 g de manteiga. 20 espigas de milho. 1/2 kg de açúcar. 1 colher de sobremesa rasa de sal. 2 latas de leite condensado. 1 litro de leite. 500 ml de leite de coco. 2 ovos inteiros peneirados. 2 colheres de sopa rasas de amido de milho.
Cozinha Goiás
Tudo junto e misturado! Festival Vinum Brasilis edição Goiás. 4ª Nossa Pitada na Rua Feira de chefs. 2º Nossa Pitada Festa Gastronômica de Goiânia. 10º Festival Gastronômico do IFG (Instituto Federal de Goiás câmpus Goiânia). 8º Festival Bar em Bar. 21º Encontro Nacional ABRASEL. Tudo junto e misturado! Festival Vinum Brasilis edição Goiás. 4ª Nossa Pitada na Rua Feira de chefs. 2º Nossa Pitada Festa Gastronômica de Goiânia. 10º Festival Gastronômico do IFG (Instituto Federal de Goiás câmpus Goiânia).
Cozinha Gostosa Home
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