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Cocina Casera
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Delicias baruz: octubre 2014
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Lunes, 27 de octubre de 2014. La receta de hoy es dulce: tarta de zanahorias. Lleva zanahoria en puré, rallada y caramelizada, lo cual crea un conjunto de texturas y sabores que es todo un placer. Espero que os guste. 10 zaharorias ( tamaño medio- grande). 12 cucharadas de azúcar. 150 gr de harina leudante. 80 gr de mantequilla. 150 gr de nueces y almendras picadas. 70 gr de naranja deshidratada picada. 2 cucharadas de esencia de vainilla. 1 cucharada de canela. Mermelada de naranja con su piel. Hoy os t...
Delicias baruz: febrero 2015
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Lunes, 23 de febrero de 2015. Esta semana os traigo codillo, una carne deliciosa que se deshace en la boca y siempre gusta. Cocida, asada, sola o acompañada es una delicia. 2 codillo ( para 4 personas ). 3 hojas de laurel. 5 bayas de enebro. Caldo de la cocción. Ramas de romero y hierbabuena. Dos cucharadas de mantequilla. Una cucharada de miel. Un vasito de vino tinto. Un vaso de vino de Oporto. Pimienta negra y cayena molida. Aceite de oliva virgen extra y sal. Publicado por Delicias Baruz. Integrándol...
Delicias baruz: TARTA GUINNESS
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Lunes, 23 de marzo de 2015. 240 ml de cerveza guinness. 150 gr de mantequilla. 250 gr de azúcar. 110 gr de crema agria o yogur. 90 gr de nata. 45 gr de cacao puro. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 275 gr de harina. 2 cucharaditas y media de bicarbonato. Para la crema de queso:. 250 gr de queso Philadelphia. 200 de nata bien fría. 150 gr de azúcar glas. Para la mermelada de arándanos:. Una taza de arándanos. El mismo peso de azúcar. El resto de cerveza negra. Para la crema de queso:. Mezclamos en un ...
Delicias baruz: COSTILLAR DE COCHINILLO AL HORNO
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Lunes, 18 de mayo de 2015. COSTILLAR DE COCHINILLO AL HORNO. Hoy preparamos un rico costillar de cochinillo. Tierno, crujiente y con un sabor único. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra. Una rama de hojas de laurel. Unas ramitas de romero. 2 dientes pequeños de ajo. 3 cucharadas de buen vinagre blanco. 2 cucharadas de mantequilla. 1 y 1/2 cucharada de miel. En un mortero ponemos los ajos troceados con un poco de sal y machacamos. Añadimos el vinagre y agua. Publicado por Delicias Baruz. Essa carn...
Delicias baruz: abril 2015
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Lunes, 6 de abril de 2015. BACALAO CONFITADO CON ACEITE DE ALBAHACA Y CREMA DE AJO NEGRO. Para el bacalao confitado:. Un lomo de bacalao cortado en trozos grandes. Abundante aceite de oliva virgen extra. Para el aceite de albahaca:. 15 gr de hojas de albahaca frescas. 60 ml de aceite de oliva virgen extra. Para la crema de ajo negro:. Una cabeza de ajos negros. 80 de nata líquida. Unos dientes enteros de ajo negro. Pétalos de flores comestibles. Una vez desalado y seco pasamos a confitarlo, para ello pon...
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Cosas de J.A.: marzo 2013
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Cosas de J.A. Comentarios sobre restaurantes, hoteles, vinos . Sábado, 9 de marzo de 2013. 161; Qué sorpresa me he llevado cuando le han dado el premio revelación Madrid Fusión al restaurante Acio! O mejor dicho a su cocinero Iago Castrillón, ya que no es un restaurante muy conocido ni siquiera en esta comunidad. Por recomendación de un amigo lo visitamos hace más de un año. Nos encantó su comida y la profesionalidad y gran conocimiento vinícola de Eva Pizarro, el otro pilar de Acio. Buscar en este blog.
Potaje de habichuelas y garbanzos, el tradicional 'empedrado' ~ Cocina y amigos
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Una tahona familiar para compartir ideas, lugares y algunas partituras. El plato semanal más solicitado:. Lomo en aceite, un manjar de tradición rural. Potaje de habichuelas y garbanzos, el tradicional 'empedrado'. Publicar un comentario en la entrada. José Carlos Ruiz, periodista. Albóndigas en caldo, tiempo de Navidad. Arroz con alcachofas, habas y trigueros. Arroz con gambas y almejas para un domingo de perol. Arroz con pollo, setas y habas. Calamares a la plancha con sofrito de limón. Ensalada cavolo...
Macarrones con setas y bacon ~ Cocina y amigos
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Una tahona familiar para compartir ideas, lugares y algunas partituras. El plato semanal más solicitado:. Lomo en aceite, un manjar de tradición rural. Macarrones con setas y bacon. Y esto siempre es un acierto. Dicen que los glúcidos vivifican el sentido del humor. Que yo sepa pocas personas menores de noventa años desafían rechazar un plato de pasta. Y si esta es casera la aceptación es casi universal. La última vez que preparé macarrones los acompañé con chorizo. 11 de marzo de 2013, 10:08. Carrillada...
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CONTRAMUSLOS VILLEROY Y TOMATES PROVENZAL | Cocinar y Compartir
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Saltar al contenido principal. Ir al contenido secundario. Ir a pie de página. Las Recetas de Esperanza. MI TIRAMISU →. CONTRAMUSLOS VILLEROY Y TOMATES PROVENZAL. 17 junio, 2012. Cinco contramuslos de pollo ( pesaban ya limpios de piel y grasa 740 gr.). Aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta blanca (opcional), nuez moscada (opcional). Uno o dos tomates rojos aromáticos y ricos (qué cosas digo verdad? Por comensal, yo he hecho seis. Perejil, ajos, sal, pimienta, pan rallado y una pizca de aceite.
Los Fogones de Chico: Empanadillas de carne picada, salsa barbacoa y crema de queso
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Los Fogones de Chico. 12 jul. 2012. Empanadillas de carne picada, salsa barbacoa y crema de queso. 200 gr de carne picada (al gusto, yo ternera y cerdo al 50%). 50 gr de jamón de York cortado en taquitos. 50 gr de crema de queso. 16 obleas de hojaldre del tipo “la cocinera”. 50 ml de vino blanco. 100 ml de agua. 3 Cucharadas de salsa barbacoa. 3 cucharadas de salsa de tomate. Aceite de Oliva Virgen Extra. Para montar las empanadillas colocamos una oblea sobre la superficie de trabajo, colocamos un par de...
Los Fogones de Chico: Crema de Naranja con Bizcocho y Pasas
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Los Fogones de Chico. 20 feb. 2013. Crema de Naranja con Bizcocho y Pasas. 60 gr de azúcar. 2 yemas de huevo. 50 gr de uvas pasas. 3 cucharitas de “maizena”. Exprimimos las naranjas, ponemos el zumo en un cazo, añadimos la “maizena” y removemos bien hasta que quede bien disuelta. Ponemos el cazo a fuego lento y removemos de vez en cuando. Disponemos el bizcocho troceado en recipientes individuales, le agregamos las uvas pasas y cubrimos con la crema obtenida. Dejamos enfriar. Enviar por correo electrónico.
Los Fogones de Chico: Salmón con Salsa de Langostinos
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Los Fogones de Chico. 22 ene. 2013. Salmón con Salsa de Langostinos. 800 gr. de Salmón fresco. 500 gr de patatas (para la guarnición). 2 dientes de ajo. 1 copa de brandy. 200 ml de nata para cocinar. 400 ml de agua. Cilantro (opcional, unas hojas picadas antes de servir). Aceite de Oliva Virgen Extra. Ponemos un perol al fuego y cocemos las patatas. Reservamos para ponerlas como guarnición napadas con la salsa. Mientras tanto pelamos los langostinos y los reservamos en la nevera hasta el último momento.
Los Fogones de Chico: Trufas al Ron
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Los Fogones de Chico. 13 feb. 2012. 150 gr de Chocolate Fondant. 100 ml de nata para montar. 2 cucharadas soperas de Ron. Troceamos el chocolate y lo fundimos al baño maría o en el microondas. Le añadimos la nata y las cucharadas de Ron, mezclamos bien y reservamos en la nevera. Cuando haya reposado al menos dos horas, formamos bolitas y rebozamos unas con fideos de chocolate y otras con los cacahuetes troceados. Las colocamos en cápsulas de papel rizado y listas para servir. Enviar por correo electrónico.
Los Fogones de Chico: Flores con Miel
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Los Fogones de Chico. 26 mar. 2012. 500 gr de harina. 300 ml de agua (2 vasos y medio). Ponemos la harina tamizada en un bol y hacemos un hueco en el centro, incorporamos en este hueco los huevos batidos y el agua. Mezclamos bien hasta conseguir una masa semiespesa y sin grumos. Ponemos una sartén honda al fuego con abundante aceite. Ponemos el molde dentro de la misma para que coja temperatura; cuando esté caliente lo escurrimos y metemos en la masa sin llegar hasta el borde del molde. La Magia de Sonia.
Los Fogones de Chico: 1/05/11 - 1/06/11
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Los Fogones de Chico. 31 may. 2011. Albóndigas en Salsa de Almendras. 400 gr. de Carne picada (ternera, cerdo o ambas). 6 dientes de ajo. 200 ml. de agua. 100 gr. de almendras sin piel. Pan del día anterior. Aceite de oliva virgen extra. Ponemos una sartén con aceite de oliva al fuego y mientras va tomando temperatura vamos formando bolitas con la masa de la carne. Cuando el aceite esté caliente freímos las bolitas (las podéis pasar por harina, yo no suelo hacerlo). Una vez fritas, reservamos. Fuera del ...
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Comidas, Recetas de Comida, Receta, Cocina, Pasteles, Postres
Comidas, recetas de comida saludable y cocina Chicharro al horno , recetas de postres dulces y paste. Comidas, recetas de comida saludable y cocina Alubias con pato , recetas de postres dulces y pastele. Comidas, recetas de comida saludable y cocina Galletas con almendras , recetas de postres dulces y p. Comidas, recetas de comida saludable y cocina Sopa de melón , recetas de postres dulces y pasteles S. Comidas, recetas de comida saludable y cocina Receta Pescado Barato , recetas de postres dulces y pa.
Reposteria y Pasteleria Argentina - Delicias Argentinas
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Delicias Às Cores
Sexta-feira, 5 de abril de 2013. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Para sugestões ou duvidas pode me contactar para arteascores@gmail.com ou para telemovel 961915984. Ver o meu perfil completo. Uploads from babushka bakery. Make Fabulous Cakes Blog. Pink Cake Box Wedding Cakes and more. Maria João Bolo...
::Momentos e Delícias::
Amor é coisa de Novela. Bateu saudade pega a senha e vá para o fim da fila! Quem com ferro fere. Com ferro será ferido. Alexandre Peixe and Jorge Aragão. Minha irmã, meus amigos, meus amor. A Vida! Sexta-feira (dia de Comer água). Loz; Ver meus amigos felizes,. Loz; Ter um boteco,. Eça de Queiroz. Tel;cell: 55 (71) 91796391. Vivido por Babele em 12:41 PM *. Tel;cell: 55 (71) 91796391. Vivido por Babele em 11:59 PM *. A oração dos birirteiros de plantão. O isopor é meu pastor. A cerveja não me faltará.
Delicias baruz
Martes, 13 de marzo de 2018. PASTELES DE BELÉM O PASTELES DE NATA PORTUGUESES. Es imposible ir a Lisboa y no probar estos pasteles. Decir que están riquísimos es quedarse cortos. Para prepararlos he seguido la receta de Cuinant. Un blog fantástico que os recomiendo. Os explica la historia y como prepararlos con unas fotos estupendas. 2 planchas de hojaldre. 200 gr de azúcar. 100 ml de agua. 250 ml de leche. 30 gr de harina. La piel de un limón. 1 palo de canela. Azúcar y canela para decorar. Cuando la cr...
DeliciasBoca - Blog Gastronómico
Lunes, 23 de marzo de 2015. No es un Adiós, es una Bienvenida. En junio harán 6 años desde que DeliciasBoca salió a la luz. Como un recetario personal en el que publicar todas las recetas que haría hasta el día en el que entrase a estudiar hostelería. Una ilusión y un proyecto autodidacta que el septiembre pasado cumplía su objetivo. Desde entonces, pese a intentarlo, no he sentido esa motivación que he sentido durante este lustro y no me he visto capaz de seguir con el blog. 161;PERO ESTO NO ES UN ADIÓS!
Delicias Catering
Delicias Catering Organización Integral de Eventos. Bienvenido a Nuestro Sitio Web. Delicias Catering es una Empresa dedicada a la Organización INTEGRAL de Eventos, con personal altamente especializado e infraestructura propia. Más de 18 años avalan nuestra basta experiencia en todos los servicios que ofrecemos a nuestros clientes. Somos una empresa dedicada a la Organización de Eventos. Brindando como principal servicio el Catering. Contamos con personal idóneo en distintas áreas para brindarles segurid...
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DELÍCIAS CREMOSAS
O Curso de Cupcake. Está em formato PDF (Livro Digital) com conteúdo exclusivo. O envio é feito via e-mail ( Download. Logo após a confirmação do pedido. Prazo de envio: Imediato! Compartilhar com o Pinterest. Marcadores: Curso de Cupcake. Compartilhar com o Pinterest. Marcadores: QUAL VOCE PREFERE? QUADRO NEGRO - VOLTAR. DELIVERY EXPRESS - VOLTAR. 27 ) 9914 - 6564 - Propaganda CupCakes Delivery EMPRETEC.wmv. 27 ) 9 9 1 4 - 6 5 6 4 ( 27 ) 9 9 1 4 - 6 5 6 4 CupCakes Delivery. RECEITA DE CUPCAKE CENTOPEIA.
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