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Dans la cuisine d'Hada: juin 2015
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Dans la cuisine d'Hada. Mardi 30 juin 2015. Nouilles à la mexicaine dans un seul plat. Et oui, on mange encore bien que je ne passe pas souvent ici mettre à jour. Peu de nouveauté! Mon chum cuisine de plus en plus les repas. Moi je suis épuisé. Pour plusieurs raison. Il était temps que les vacances arrivent et même là, je me sens épuisé, stressé. J'aurais juste envie de tout lâcher et rester à la maison avec Ludovic. 1 sac complet de rotini. 1 piments coupé en morceaux. 1 pot de salsa douce. Laisser repo...
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Dans la cuisine d'Hada: Croquettes de pois chiches aux pâtes
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Dans la cuisine d'Hada. Lundi 6 avril 2015. Croquettes de pois chiches aux pâtes. Mes enfants ont aimé. Zacharie en a même mangé une entièrement. Mon chum aussi a aimé alors aussi bien partager. On a mangé avec de la trempette mayo-ketchup, un classique que les enfants aiment. J'écris ici comment je l'ai fait car au départ il y avait du persil frais et j'en avais pas. On a mangé avec des crudités et du fromage. 3/4 tasse de pâtes miniatures. 2 2/3 tasse de pois chiches, rincés et égouttés. Spaghetti au y...
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Dans la cuisine d'Hada: juin 2012
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Dans la cuisine d'Hada. Jeudi 28 juin 2012. Purée trio de pommes. Ludovic ADORE les pommes. Alors pourquoi pas en faire une variation. Un trio de pommes! Rouges, jaunes et vertes. Couper les pommes en quartier, jeter les coeurs et les cuire les quartiers dans l'eau. Égoutter et passer au robot en ajoutant un peu d'eau de cuisson au besoin. Passer au tamis pour enlever les restes de pelures qui n'ont pas été réduites au robot. Libellés : Purées pour bébés. Premier lunch du camp de jour. Au besoin, passer ...
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Dans la cuisine d'Hada: Petits pains soufflés à l'Indienne
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Dans la cuisine d'Hada. Dimanche 19 avril 2015. Petits pains soufflés à l'Indienne. Il y a longtemps que je voulais faire ces petits pains. J'ai profité que mon chum était à l'épicerie avec le plus jeune, ma cocotte chez son amie et mon grand en train de monter son nouveau kit de légo pour les faire. Ils ont beaucoup monté et j'ai eu du mal à les démouler. mais le goût est super! Peut-être que mon moule en métal y est pour quelque chose. À manger avec une soupe. ou juste comme ça! 1 c à thé de curcuma.
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Dans la cuisine d'Hada: Sauce au fromage vegan
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Dans la cuisine d'Hada. Mercredi 29 avril 2015. Sauce au fromage vegan. Ma fille me demande toujours du macaroni au fromage mais mon grand déteste ça. je crois qu'il retient ça de moi. Le fameux kraft diner et cheez whiz m'a toujours levé le coeur. Ai-je trouvé la solution? Je n'aime pas trop l'idée de pâtes patate car c'est plein de glucides pour moi et mon chum mais bon, une fois de temps en temps, si c'est pour faire manger du macaroni au fromage à mon grand (et des patates. chut! S’il fige, ajo...
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Dans la cuisine d'Hada: Spaghetti au yogourt, version 2
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Dans la cuisine d'Hada. Lundi 6 avril 2015. Spaghetti au yogourt, version 2. Une autre variante du spaghetti au yogourt, sans les morceaux de tomates. Je les camoufle pour mes enfants. Moi aussi j'avoue que j'ai un peu de mal avec les tomates. Trop acide et j'aime pas les tomates cuites. Mais je me force. 1/2 lb spaghettis, non cuits. 3 c à soupe huile d'olive. 1 conserve de pâte de tomates. 1 c à soupe beurre. 1 tasse de yogourt nature. 1 tasse de tomates en dés, en conserve. 1 tasse fromage râpé. Dans ...
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Dans la cuisine d'Hada: mai 2014
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Dans la cuisine d'Hada. Dimanche 25 mai 2014. Courge spaghetti à la mode Sud-Ouest. Plat végétarien. Il m'ne faut plus. Je n'ai juste pas fait cuire dans la courge car elle n'était pas belle à l'extérieur. Ma fille à trippé sur les filaments de spaghetti. 1 courge spaghetti coupée en 2 sur la longueur. 1 c à soupe d'huile d'olive. 1/2 oignon rouge, haché. 2 gousses d'ail, hachées. 1 poivron rouge , haché. 1/2 c à soupe de cumin moulu. 1/2 c à soupe d'origan. 1/2 c à soupe de poudre de chili. Wow, toute u...
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Dans la cuisine d'Hada: avril 2015
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Dans la cuisine d'Hada. Mercredi 29 avril 2015. Sauce au fromage vegan. Ma fille me demande toujours du macaroni au fromage mais mon grand déteste ça. je crois qu'il retient ça de moi. Le fameux kraft diner et cheez whiz m'a toujours levé le coeur. Ai-je trouvé la solution? Je n'aime pas trop l'idée de pâtes patate car c'est plein de glucides pour moi et mon chum mais bon, une fois de temps en temps, si c'est pour faire manger du macaroni au fromage à mon grand (et des patates. chut! S’il fige, ajo...
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Dans la cuisine d'Hada: janvier 2015
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Dans la cuisine d'Hada. Samedi 31 janvier 2015. Notre souper de ce soir. Délicieux. Même Zacharie aimé. Avec du ketchup mais quand même. à refaire c'est certain. Je vais juste vous dire d'ajuster le temps de cuisson, car j'ai du prolonger un peu. Le centre n'avait pas bien cuit mais ce n'est qu'un détail. 2 tasses de carottes râpées. 1 poivron haché (vert-rouge-jaune au goût). 2 tasses de flocons d'avoines. 1 tasse de farine de blé ou d'avoine. 1/4 tasse d'huile de canola. 1/4 tasse de ketchup. Mélanger ...
