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El Blog de Gastronomia Activa

El Blog de Gastronomia Activa. Miércoles, 6 de agosto de 2014. ENSALADA DE SANDÍA CON QUESO DE CABRA Y RÚCULA. Una idea muy fresca, fácil y rápida de nuestra chef residente Mariane Cavalca. Queso de cabra fresco (rulo). Cortar rodajas de sandia de maás o menos 1 cm , y luego, con ayuda de un molde, cortar círculos. Disponer en un plato, con una rodaja de queso de cabra y una montañita de rucula encima. Añadir la reducción y el aceite y dar acabado con la sal. Enviar por correo electrónico. 300 g de melón.

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El Blog de Gastronomia Activa. Miércoles, 6 de agosto de 2014. ENSALADA DE SANDÍA CON QUESO DE CABRA Y RÚCULA. Una idea muy fresca, fácil y rápida de nuestra chef residente Mariane Cavalca. Queso de cabra fresco (rulo). Cortar rodajas de sandia de maás o menos 1 cm , y luego, con ayuda de un molde, cortar círculos. Disponer en un plato, con una rodaja de queso de cabra y una montañita de rucula encima. Añadir la reducción y el aceite y dar acabado con la sal. Enviar por correo electrónico. 300 g de melón.

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1 ingredientes

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