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RECETAS DE UNA SWEETAHOLIC: ROLLOS DE BRIOCHE Y NUTELLA
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Martes, 22 de abril de 2014. ROLLOS DE BRIOCHE Y NUTELLA. Aquí estoy como dije ayer con una nueva receta, para esta vez he elegido estos deliciosos rollitos de masa brioche y nutella, ya veréis que no van a dejar indiferente a nadie. Vamos con los ingredientes:. Para la masa brioche:. 1 cuarto de cucharadita de sal. 50gr de levadura fresca. 50ml de leche tibia. 3 huevos y una yema (utilizaremos la clara para pintarlos un poco por encima). 150gr de mantequilla a temperatura ambiente. Estiramos la masa con...
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RECETAS DE UNA SWEETAHOLIC: RECOPILATORIO POSTS 2014
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Martes, 30 de diciembre de 2014. Es tiempo de hacer balance, de pensar en todo lo que nos ha ocurrido durante este año, ver si hemos cumplido los objetivo que nos marcamos 12 meses atrás y las cosas que hemos conseguido, ya sea a nivel académico, profesional o personal. Y como esta es la última entrada del año, se me ha ocurrido. Hacer un recopilatorio de todas las entradas que he publicado hasta la fecha. 1- Cupcakes de tres chocolates. 3- Cakepops de chocolate. 4- Cupcakes de nesquik de fresa. 32- Turr...
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RECETAS DE UNA SWEETAHOLIC: PANETONE CON CHIPS DE CHOCOLATE
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Miércoles, 24 de diciembre de 2014. PANETONE CON CHIPS DE CHOCOLATE. Como va la semanita? Muy agobiados con las compras navideñas y las reuniones? Si aún no sabeis que preparar de postre para esta noche o para el desayuno de mañana, os dejo este estupendo panetone con chips de chocolate, además como hay mucho tiempo de fermentado y demás en esos ratitos podeis ir preparando cositas para la cena. Vamos con los ingredientes. 100gr de harina de fuerza. 30gr de levadura fresca. La ralladura de una naranja.
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RECETAS DE UNA SWEETAHOLIC: CUPCAKES DE TRES CHOCOLATES
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Martes, 28 de enero de 2014. CUPCAKES DE TRES CHOCOLATES. Para esta primera receta he elegido estos cupcakes de tres chocolates porque están de muerte! La receta es un poco "inventada", porque he ido cogiendo recetas de varios sitios y las unido para crear estos maravillosos cupcakes. He usado un bizcocho de chocolate negro, relleno de chocolate con leche y para terminar buttercream de chocolate blanco, la verdad que están buenísimos y quedan muy jugosos. 115g de mantequilla a temperatura ambiente. Neces...
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RECETAS DE UNA SWEETAHOLIC: CUPCAKES DE CAFÉ Y BAILEYS
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Martes, 9 de diciembre de 2014. CUPCAKES DE CAFÉ Y BAILEYS. En la ciudad donde vivo, hay una teteria a la que me encanta ir, y siempre, siempre pido lo mismo, un café arabian, que consiste basicamente en una mezcla de café y ese deliciosos licor de crema irlandesa llamado Bailyeis (del que por cierto un día de esto os pondre la recreacción! Pues estos cupcakes saben exactamente a eso. Y os aseguro que están buenísimos! Enserio, una de mis recetas favoritas. Teneis que probadlos. 100ml de aceite suave.
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RECETAS DE UNA SWEETAHOLIC: TARTA DE KIT-KAT Y M&Ms + BLUE PARTY
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Martes, 18 de febrero de 2014. TARTA DE KIT-KAT Y M&Ms BLUE PARTY. Hoy os traigo una entrada muy especial, y un poco diferente. Por un lado la una "Blue Party", la primera fiesta temática del blog que inaugura la nueva sección y por otro la receta de la tarta que hice para la ocasión. La fiesta era de despedida para mi compañera de piso que se ha ido 3 semanas al Sahara. Y no podía desaprovechar la oportunidad de organizarle una fiesta y como no hacer algún postre. Y los panecitos de cocinando con Rocío.
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RECETAS DE UNA SWEETAHOLIC: BIZCOCHO DE LIMÓN Y CANELA
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Martes, 6 de mayo de 2014. BIZCOCHO DE LIMÓN Y CANELA. 191;Qué tal habéis empezado la semana? Bueno, hoy os traigo un bizcocho muy muy sencillito, pero que está buenísimo. 1 yogurt natural sin azúcar. 1 medida de yogurt de aceite de oliva suave. 3 medidas de yogurt de harina. 2 medidas de yogurt de azúcar. 1 sobrecito de levadura química. Ralladura de un limón. Una cucharadita de canela en polvo. El olor a canela que queda en toda la casa, es maravilloso, dan ganas de hornear este bizcocho todos los días.
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RECETAS DE UNA SWEETAHOLIC: TURRÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE
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Martes, 16 de diciembre de 2014. TURRÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE. Siii, por fín ha llegado la navidad al blog! 191;Y que mejor forma de inagurar esta temporada que con una deliciosa receta de turrón? En concreto un turrón de chocolate crujiente, que viene siendo la versión casera de la famosa marca Suchard. Es fácilisimo de hacer y está buenísimo, asi que venga al súper a por los ingredientes y hacer turrón todo el mundo! Ingredientes para dos tabletas de aprox 10x20cm. 100gr de manteca de cerdo. También e...
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RECETAS DE UNA SWEETAHOLIC: ÍNDICE DE RECETAS
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Bizcocho de limón y canela. Bizcocho de chocolate con salsa de chocolate caliente. BOLLOS, MASAS, ETC. Rollos de brioche y nutella. Cupcakes de tres chocolates. Cupcakes de nesquik de fresa. Cupcakes de algodón de azúcar. Cupcakes de red velvet. Cupcakes de dulce de leche. Cookies americanas con chips de chocolate y nueces. Galletas de San Valentín. Galletas craqueladas de chocolate. Cookies de chocolate con lacasitos. Galletas craqueladas de terciopelo rojo. Muffins de chocolate blanco y frambuesas.
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RECETAS DE UNA SWEETAHOLIC: SOBRE MÍ
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Me llamo Laura, tengo 20 años y soy estudiante de enfermería. Desde pequeñita me ha gustado mucho todo esto de "enredar" en la cocina, aunque fue hace unos dos años (cuando comencé a tener cocina propia) cuando empecé a interesarme más por el tema de la repostería. Tras vivir unos meses en Londres, la cuna de la repostería creativa, terminé enamorada de ella. Aunque lo que estoy estudiando no tiene nada que ver con todo este mundo, la verdad que no me importaría dedicarme a ello. Encuentra lo que buscas.
