tomyjemy.blogspot.com
tomyjemy: Fladenbrot z leśnymi grzybami, serrano i jajkiem albo Foccacia z pomidorami i rozmarynem
http://tomyjemy.blogspot.com/2014/02/fladenbrot-z-lesnymi-grzybami-serrano-i.html
Wtorek, 18 lutego 2014. Fladenbrot z leśnymi grzybami, serrano i jajkiem albo Foccacia z pomidorami i rozmarynem. Podstawowe ciasto na fladenbrott i foccacie, dwa placki:. 10 gramów drożdży w kostce. Pół łyżeczki soli morskiej. Garść suszonych grzybów leśnych ( zalanych na chwilę wrzątkiem). Kilka plastrów szynki dojrzewającej, na przykład serrano. Połowa kuli mozzarelli, około 70 gramów. Wyrobione ciasto podzieliłam na dwie części i umieszczone w misce zostawiłam do wyrośnięcia, przykrywając ściereczką&...
tomyjemy.blogspot.com
tomyjemy: Tort z kremem śmietanowo czekoladowym i mrożonymi malinami
http://tomyjemy.blogspot.com/2014/02/tort-z-kremem-smietanowo-czekoladowym-i.html
Czwartek, 27 lutego 2014. Tort z kremem śmietanowo czekoladowym i mrożonymi malinami. To mój pierwszy w życiu tort, powinien nazywać się tortem intuicyjnym. Ale to zbyt pretensjonalne - tort urodzinowy dla Tomasza. Z prościutkim kremem śmietanowym, malinami i czekoladowymi drażami. Najpierw szkielet, czyli biszkopt ( na 6 warstw o grubości ok 3 cm i średnicy tortownicy 22 cm). 3 4 szklanki mąki pszennej. 3 4 szklanki cukru. Teraz poncz do nasączenia tortu, mieszanka:. 50 ml nalewki malinowej. Po ułożeniu...
tomyjemy.blogspot.com
tomyjemy: Zupa z soczewicy z mlekiem kokosowym, kolendrą i nachosami
http://tomyjemy.blogspot.com/2014/02/zupa-z-soczewicy-z-mlekiem-kokosowym.html
Poniedziałek, 10 lutego 2014. Zupa z soczewicy z mlekiem kokosowym, kolendrą i nachosami. Bardzo lubię soczewice. W lasagne, w curry i w zupie. Na przykład takiej jak powyżej - gęstej, aromatycznej, orientalnej. Do dużego garnka, wystarczającego na dwa dni potrzebne były:. 400 gram czerwonej soczewicy. 2 puszki mleka kokosowego po 400 ml każda. 2 łyżki czerwonej pasty cury. 1,5 litra bulionu ( ja użyłam warzywnego ). 1 łyżka sosu rybnego. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Miłos...
tomyjemy.blogspot.com
tomyjemy: listopada 2011
http://tomyjemy.blogspot.com/2011_11_01_archive.html
Wtorek, 15 listopada 2011. Polędwiczka zawijana w speck z pieczonymi jabłkami. Niby niedzielny obiad. Ale we wtorek. Czas gotowania to 40 minut, więc bez przesady. Polędwiczka wołowa albo wieprzowa - około 500 gramów. Kilka plasterków Specka , około 8. Jedno duże jabłko, twardej odmiany. Klarowane masło do pieczenia. Marynata do mięsa: łyżka musztardy, łyżka sosu Worcester, pieprz grubo mielony. Podalam na rukoli pokropionej octem balsamicznym. Jabłka i polędwica - przepyszne, dla mnie nowe połączenie.
tomyjemy.blogspot.com
tomyjemy: października 2011
http://tomyjemy.blogspot.com/2011_10_01_archive.html
Niedziela, 23 października 2011. Jesienna zupa z dyni z cebulą i imbirem. Dynia to warzywo absolutnie urocze. Niespotykany nigdzie indziej kolor i bardzo elastyczny smak, który w zależności od oprawy jest zawsze inny. Na jesienne wieczory w domu, które bardzo lubie, wpadłam na pomysł szybkiej i na prawde pysznej zupy. Korzeń imbiru około 7 cm. 1,5 litra bulionu z drobiu lub warzyw. 1 4 szklanki wody. Sól, pieprz mielony. Linki do tego posta. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook.
tomyjemy.blogspot.com
tomyjemy: Miłosne ciastka na udany wieczór i owocną noc.
http://tomyjemy.blogspot.com/2014/02/miosne-ciastka-na-udany-wieczor-i.html
Piątek, 14 lutego 2014. Miłosne ciastka na udany wieczór i owocną noc. Z okazji Świętego Walentego nawet google pokazuje jak zrobic ciasteczka. Za pomocą uroczego doodla. Jeśli ktoś chciałby zrealizować miłosny przepis na ciastka, jeszcze zupełnie nie jest za późno. Osobną kwestią jest, że walentynki to idealny moment na pierwsze w roku truskawki. Do zrobienia 12 sztuk potrzebne będa:. 1 szklanka płatków owsianych. Pół szklanki brązowego cukru. Kieliszek szampana ( a najlepiej słodkiego wina musującego).
tomyjemy.blogspot.com
tomyjemy: Pieczeń z łopatki marynowana w mleku z gruszkowym chuttney'em
http://tomyjemy.blogspot.com/2014/03/pieczen-z-opatki-marynowana-w-mleku.html
Wtorek, 4 marca 2014. Pieczeń z łopatki marynowana w mleku z gruszkowym chuttney'em. Pyszna, rozpływająca się w ustach. Idealna kiedy wracasz do domu z dziką ochotą na mięso. I wyłącznie mięso. Tutaj - niedoceniona wieprzowina, którą bardzo lubię. Danie jest prościutkie, wszystko polega na długim marynowaniu. Później wszystko robi się tak jak powinno, czyli samo. Podaje składniki dla kawałka chudej łopatki o wadze 1,2 kg. 0,5 l mleka. 2 łyżki sosu sojowego. 2 duże cebule pokrojone w pióra. Gruszki obrała...
myrebelkitchen.blogspot.com
Rebel Kitchen: Pieczona pierś kaczki z sosem grejpfrutowym z mango
http://myrebelkitchen.blogspot.com/2011/10/pieczona-piers-kaczki-z-sosem.html
Środa, 5 października 2011. Pieczona pierś kaczki z sosem grejpfrutowym z mango. Kaczkę w jabłkach czy pomarańczach (swoją droga pyszne) zna prawie każdy. A co jeśli zamiast słodkich pomarańczy dodamy bardziej wytrawne czerwone grejpfruty, i dosłodzimy wszystko dojrzałym mango? Wyjdzie coś bardzo dobrego, po części tajsko-azjatyckiego. Dwa filety z kaczki Barbarie (nie kupujcie pekińskiej, bo ma bardzo specyficzny zapach.). Całość podajemy na przygotowanym sosie z dodatkami. Udostępnij w usłudze Twitter.
myrebelkitchen.blogspot.com
Rebel Kitchen: Spaghetti aglio olio e peperoncino - chwalmy prostotę
http://myrebelkitchen.blogspot.com/2012/10/spaghetti-aglio-olio-e-peperoncino.html
Niedziela, 28 października 2012. Spaghetti aglio olio e peperoncino - chwalmy prostotę. Wracam po równiutkim miesiącu, co może nie jest wyczynem ale już jakimś krokiem do przodu w czasie ostatnich kierowanych raczej do tyłu w tej czy innej kwestii. Spaghetti (około 150gram na osobę). Oliwa z oliwek (około 4-5łyżek na osobę. Czosnek (2ząbki na osobę - kupujmy ten polski). Ostra papryka - w przypadku braku peperoncino czy nawet swieżej chili, może być suszona w płatkach. Udostępnij w usłudze Twitter. To lu...
myrebelkitchen.blogspot.com
Rebel Kitchen: sierpnia 2011
http://myrebelkitchen.blogspot.com/2011_08_01_archive.html
Poniedziałek, 29 sierpnia 2011. Pierś kurczaka w sosie grzybowym z grzybowym risotto. Na wstępie wypadałoby przeprosić wszystkich, którzy czytają bloga. Wiem, obiecuje kolejny raz poprawę, i kolejny raz nic się nie dzieje w tej kwestii - taki już niestety jestem, że czasem za dużo gadam a za mało robię. Dość o mnie (SZUKAM ŻONY! Czas na dzisiejszą propozycję. Danie dosyć proste, bardzo sezonowe z uwagi na grzyby, które właśnie obradzają w lasach - Pierś kurczaka w sosie grzybowym, z grzybowym risotto.