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Lecker Bentos und mehr: Inhalt
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Lecker Bentos und mehr. Ajotomate Murciano mit Barra. Ananas mit Vanilleeis (gegrillt). Apfelpfannkuchen aus dem Backofen. Asiatisch angehauchter Lachs sous vide gegart. Asiatische Pilze mit Ingwer und Chili. Asiatische Spargelpfanne mit Steakstreifen. Aubergine mit Hackfleischsoße (Nasu no ankake). Aubergine mit Miso gefüllt. Bananenbonbons auf einem Halvasößchen. Bandnudeln mit Tomaten-Mozzarellasoße und Basilikum. Bayrische Creme mit Himbeersoße. Beerensmoothie mit Melone und Minze. Chilihäppchen mit ...
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Lecker Bentos und mehr: Virgin Pirinha
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Lecker Bentos und mehr. Sonntag, 29. Mai 2011. Durch das relativ warme Wetter habe ich zur Zeit nicht wirklich Appetit auf alkoholische Cocktails und da ist der Virgin Pirinha oder auch alkohlfreier Caipirinha eine leckere Alternative. Es gibt da verschieden Varianten. Mir und meinen Freunden schmeckt der Cocktail am besten mit Bitter Lemon. Außerdem ist er sehr einfach zuzubereiten. Diesen Post per E-Mail versenden. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom). Gewinnspiel zum 5. Bloggeburtstag (beendet).
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Lecker Bentos und mehr: August 2015
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Lecker Bentos und mehr. Montag, 31. August 2015. Waldbeerentraum an French Toasttalern. Gestern habe ich es endlich geschafft, ein leckeres Eis für den Blogevent. Von Simone zu kreieren. Zum Glück habe ich alle meine Lieblingsbeeren am Samstag bekommen bzw. die Walderdbeeren und Heidelbeeren selbst gesammelt. Da hat das Eis gleich viel besser geschmeckt, denn die Beeren waren wirklich sehr aromatisch. Damit das Eis für meine Mitesser ausreicht, habe ich gleich eine größere Menge zubereitet. Während das E...
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Lecker Bentos und mehr: Provenzalische Kirschkonfitüre
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Lecker Bentos und mehr. Sonntag, 9. August 2015. 1 kg Sauerkirschen (entsteint gewogen). 500 g roter Traubensaft. 750 g Gelierzucker 1:2. 1 Teelöffel getrocknete Lavendelbüten. Die Lavendelblüten und den Rosmarin in dem Traubensaft aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Dann durch ein feines Sieb gießen. Die Obstmischung auf Stufe 10 eine Minuten zerkleinern. Danach dieKonfitüre auf Stufe 5 für 25 Minuten bei 100° kochen. Von Lecker Bentos und mehr. Diesen Post per E-Mail versenden. Heute gibt es e...
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Lecker Bentos und mehr: Weißes Schokoladeneis mit Cookies
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Lecker Bentos und mehr. Freitag, 7. August 2015. Weißes Schokoladeneis mit Cookies. Heute gibt es das letzte Eis für diese Woche und. Leider war das Bild nicht zu verwenden, deshalb werde ich das dann morgen nachreichen, denn heute habe ich keinen Appetit mehr auf Eis. Da das Schokieis vom Montag schon sehr lecker war, hatte ich es jetzt noch einmal mit weißer Schokolade versucht und das Ergebnis war nicht nur geschmacklich ein Volltreffer sondern auch optisch. 100 g weiße Schokolade. Wer keine Eismaschi...
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Vernasch mich!: April 2011
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Samstag, 9. April 2011. Letztes Wochenende war bei uns mal wieder eine Geburtstagsfeier angesagt und somit eine Möglichkeit zum Backen gegeben. Das möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten. Aber vorab sei noch gesagt, dass auch dieses Blog morgen 1 Jahr alt wird. Deswegen ist es an der Zeit, dass ich mal den Abbonenten und Kommentarschreibern danke sage. Danke! Außerdem muss ich mich auch noch ganz herzlich bei Murasaki. 1 Päckchen Vanillezucker/-extrakt etc. 75 g Schokolade, gehackt. Für die Ganache...
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Lecker Bentos und mehr: Melonen-Minz-Sorbet
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Lecker Bentos und mehr. Donnerstag, 6. August 2015. Gerade bei den Temperaturen, die zur Zeit herrschen, habe ich immer eine Melone im Kühlschrank liegen. Wenn ich am Nachmittag von der Arbeit komme und ein kleines Hüngerchen habe, sind ein paar Scheiben gut gekühlte Melone genau das Richtige. Allerdings eignet sich die Melone auch für ein leckeres und wirklich leichtes Eis bzw. Sorbet. 500 g Melone (ohne Schale und Kerne gewogen). Von Lecker Bentos und mehr. Diesen Post per E-Mail versenden. Auf meinem ...
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Lecker Bentos und mehr: Alle Bentos
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Lecker Bentos und mehr. Bento Nr. 2. Bento Nr. 3. Nudelsalat mit Hühnchen und Gemüse. Bento Nr. 4. Hühnchenfilet mit Brokkoli und Reis. Bento Nr. 5. Hühnchen mit Couscous und Spargel. Bento Nr. 6. Bento Nr. 7. Bento Nr. 8. Bento Nr. 9. Bento Nr. 10. Bento Nr. 11. Bento Nr. 12. Bento Nr. 13. Bento Nr. 14. Bento Nr. 15. Bento Nr. 16. Bento Nr. 17. Bento Nr. 18. Bento Nr. 19. Bento Nr. 20. Bento Nr. 21. Bento Nr. 22. Kartoffelsalat mit Gemüseplätzchen un. Bento Nr. 23. Nudelsalat mit Ei und Würstchen. Bento...
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Think Bento: Impressum
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Lecker Bentos und mehr: Mango-Bananen-Eis mit Lemongras
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Lecker Bentos und mehr. Dienstag, 4. August 2015. Aber bei der Bananen-Mango-Mischung hat mir noch der Pfiff gefehlt und deshalb habe ich etwas mit Lemongras experimentiert. Das Ergebnis war wirklich lecker. Zucker habe ich übrigens nicht gebraucht, durch die Banane war es süß genug. 200 g Mango (reines Fruchtfleisch). Wer keine Eismaschine hat, kann dieses Eis natürlich auch herstellen. Dafür das Eis in eine Schale füllen und in die Tiefkühlung stellen. Das Eis alle halbe Stunden mit einer Gabel...Gewin...