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Allergen-Symbolik » declaratio
http://www.declaratio.net/hilfsmittel/allergensymbolik
06341 9877 333 . Die Allergensymbolik visualisiert anhand von 14 Zeichen die Stoffe, die die meisten Allergien und Unverträglichkeiten verursachen. Es handelt sich um die Inhaltsstoffe, die nach der VO (EU) 1169/2011 ab 13.12.2014 auch bei lose abgegebenen Produkten gekennzeichnet werden müssen. Da die Symbole bzw. die Übersichten dazu in mehreren Sprachen verfügbar sind, ist die Möglichkeit gegeben, dass mit dem System länderübergreifend gearbeitet werden kann.
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Hilfsmittel » declaratio
http://www.declaratio.net/hilfsmittel
06341 9877 333 . Wissen was drin ist! Diese Worte werden für immer mehr Kunden wichtig: Menschen, die unter Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten leiden. Wir haben ein klares System entwickelt, das die für den Kunden wichtigen Informationen liefert. Damit liefern wir Ihnen als Bäcker, Konditor oder Gastronom eine durchgängige Lösung, um den breiten Kundenkreis der Allergiker gezielt anzusprechen und so neue Kunden zu gewinnen. Das Internet-Tool “Allergen-Schulung” ermöglicht es den ...In dieser...
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Allergen-Erklärung » declaratio
http://www.declaratio.net/hilfsmittel/allergen-erklaerung
06341 9877 333 . Allergien und Unverträglichkeiten zeigen eine stetig wachsende Tendenz. Auch Lebensmittel gehören zu den Substanzen, die entsprechende Reaktionen auslösen können, wenn eine entsprechende Sensibilisierung vorliegt. Doch dieses allergene Potential ist nicht bei allen Lebensmitteln gleich. Die europäische Lebensmittel-Kommission hat deshalb die 14 Lebensmittel bzw. -zutaten festgelegt, die am häufigsten allergische bzw. Unverträglichkeitsreaktionen auslösen und deshalb...
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Einblicke » declaratio
http://www.declaratio.net/programm/einblicke
06341 9877 333 . Declaratio liegt “im Internet” und über die Login-Seite kann sich jeder Nutzer über jeden Webbrowser auf seinem Nutzerkonto einloggen und losarbeiten. Die übersichtlich aufgebaute Benutzeroberfläche ermöglicht es komfortabel zu allen benötigten Funktionen zu gelangen. Ohne viel zu suchen. Viele Rohstoffe auf einen Schwung anzulegen, egal für welche Branche, erledigt man mit dieser Importfunktion. Die Allergenangaben gibt es gleich dazu. Um einfacher zu Arbeiten können Sie mehrere ̶...
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Allergen-Schulung » declaratio
http://www.declaratio.net/hilfsmittel/allergen-schulung-2
06341 9877 333 . Das Internet-Tool Allergen-Schulung ermöglicht es den Teilnehmern, einen Online-Kurs mit mehreren Lektionen zu absolvieren. Die Kapitel sind einfach verständlich und vermitteln zunächst allgemeines Basiswissen zu Allergien und den rechtlichen Hintergründen der Allergenkennzeichnung. Anschließend können dann branchenbezogene Inhalte zu Einkauf, Herstellung und Verkauf ausgewählt werden. Die Lerninhalte der einzelnen Module kann man als (einfach geschriebenen) Text in Ruhe du...Sind die ...
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Hotline » declaratio
http://www.declaratio.net/hilfe/hotline
06341 9877 333 . Die meisten Fragen zu declaratio beantworten sich über Hilfe. Sollten Sie darüber hinaus jedoch noch weitere Informationen benötigen, bieten wir Ihnen eine Telefon-Hotline an, welche Sie werktags zwischen 9.00 Uhr und 13.00 Uhr erreichen. 0900 11 22 3333. Dieser Anruf kostet 1,00 EUR pro Minute aus dem Festnetz der Deutschen Telekom. Bei Anrufen aus den Mobilfunknetzen oder anderen Festnetzen gelten möglicherweise abweichende Preise. Die Online-Software zur Lebensmittel-Kennzeichnung.
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foodsymbols » declaratio
http://www.declaratio.net/hilfsmittel/foodsymbols-2
06341 9877 333 . Die Kennzeichnung von Lebensmitteln, insbesondere bei lose abgegebenen Produkten aus Theken oder im Restaurant, bekommt für einige Verbraucher immer mehr Bedeutung. Wollte man alles, was zu den Produkten zu sagen ist, mit auf ein Schild schreiben, würde dies wohl niemand mehr lesen wollen. Aus der allergensymbolik heraus entstand somit die Idee, auch für viele andere, wichtige Hinweise zu Lebensmitteln entsprechende Grafiken zu gestalten.
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Kennzeichnung-Wiki » declaratio
http://www.declaratio.net/hilfsmittel/kennzeichnung-wiki
06341 9877 333 . Immer undurchdringlicher erscheint einem der Dschungel des Lebensmittel-Rechts. Wenn man in bestimmten Bereichen dann darauf angewiesen ist, schnelle Auskunft zu bekommen, weiß man nicht, wo man die korrekten Informationen findet. Da wir diese Problematik aus eigener Erfahrung kennen, haben wir uns entschlossen, einen kostenlosen Service anzubieten, der Ihnen zumindest bei der Kennzeichnung Ihrer Lebensmittel die korrekten Lösungen aufzeigt. Anhand des Wikis erhalten Sie Informatio...
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Online-Schulungen » declaratio
http://www.declaratio.net/hilfe/schulungen
06341 9877 333 . Schulungen über das Internet (sog. Webinare) bieten für alle enorme Vorteile. Sie sitzen zu Hause / im Büro vor Ihrem Computer und wählen sich von dort in den Online-Seminarraum ein. Somit sind Sie zeitlich flexibel und es entstehen keine Fahrtkosten. Daher haben wir uns auch für dieser Weg der Schulungen entschieden. Wie funktioniert nun solch ein Webinar? Außer einer (nicht zu langsamen) Internetleitung und einem Telefon benötigen Sie also nichts. Freitag, 10.06.2016. In diesem Webin...
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Rezeptur-Erfassung » declaratio
http://www.declaratio.net/hilfsmittel/rezeptur-erfassung-2
06341 9877 333 . Die Basis jeder stimmigen Allergen-Deklaration ist ein korrektes Erfassen der bei der Herstellung von Lebensmitteln verwendeten Rezepturen. Da es jedoch hier ganz viele Stolpersteine gibt, bietet dieser Download eine Zusammenstellung von Erklärungen zur korrekten Vorgehensweise bis hin zu speziellen Erfassungsbögen, die genau die benötigten Informationen abfragen. Ausführliche Erfassungsbögen für alle Arten von Lebensmitteln (aus Bäckerei, Konditorei, Fleischerei, Gastronomie, etc....