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¡¡ COCINA AUTONOMICA !!: Piña con jamón
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161;¡ COCINA AUTONOMICA! PLATOS SELECCIONADOS DE LAS DIFERENTES REGIONES AUTONOMAS. En primer lugar quisiera daros la bienvenida a tod@s y agradeceros vuestras visitas. Me decidí a crear este blog, en primer lugar como entretenimiento y para tener el gusto de compartir con mis amig@s y en partícular con mis nueras y nietas todas las recetas que venía recopilando hace mucho tiempo. En el lateral tienen los blogs recien nacidos ¡¡CARNES! Y los anteriores ¡¡ COCINA AUTONOMICA DULCE! 6 lonchas de jamón cocido.
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¡¡ COCINA AUTONOMICA !!: septiembre 2010
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161;¡ COCINA AUTONOMICA! PLATOS SELECCIONADOS DE LAS DIFERENTES REGIONES AUTONOMAS. En primer lugar quisiera daros la bienvenida a tod@s y agradeceros vuestras visitas. Me decidí a crear este blog, en primer lugar como entretenimiento y para tener el gusto de compartir con mis amig@s y en partícular con mis nueras y nietas todas las recetas que venía recopilando hace mucho tiempo. En el lateral tienen los blogs recien nacidos ¡¡CARNES! Y los anteriores ¡¡ COCINA AUTONOMICA DULCE! 1kg de yogur natural.
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¡¡PESCADOS Y MARISCOS!!: marzo 2013
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161;¡PESCADOS Y MARISCOS! Miércoles, 27 de marzo de 2013. 600 grs de patatas. 400 grs de bacalao desalado. 3/4 litros de caldo de pescado. 1 pimiento rojo verde. 2 dientes de ajo. 4 cdas de aceite de oliva,. Desalar el bacalao con 36 horas de antelación cambiando el agua cada 8 horas. Cortar las patatas en trozos. Trocear el bacalao en cuadrados pequeños y el pimiento en juliana. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: pescados y mariscos. Martes, 26 de marzo de 2013. Bacalao a la miel. 50 grs de harina.
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¡¡PESCADOS Y MARISCOS!!: diciembre 2012
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161;¡PESCADOS Y MARISCOS! Miércoles, 19 de diciembre de 2012. Salmón a las finas hierbas. 500 grs de salmón fresco. 250 grs de nata. 1 vaso de vino blanco. En una sartén con poco aceite caliente sellar el salmón por los dos lados un minuto por cada lado. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: pescados y mariscos. Suscribirse a: Entradas (Atom). Mi lista de blogs. Chuletas de cordero al horno con manzanas. 161;¡COCINA AUTONOMICA DULCE! Rollitos fritos a la naranja. 161;¡ COCINA AUTONOMICA!
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¡¡PESCADOS Y MARISCOS!!: Almejas al jengibre
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161;¡PESCADOS Y MARISCOS! Miércoles, 22 de enero de 2014. 800 grs de almejas. 1 diente de ajo. 2 hojas de laurel. 5 rodajas de jengibre. Poner las almejas en remojo unas 2 horas para que suelten la arena. En una sartén poner las almejas un vaso de agua y el resto de los ingredientes, dejar que se abran y servir. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: pescados y mariscos. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Mi lista de blogs. 161;¡COCINA AUTONOMICA DULCE!
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¡¡ARROCES!!: enero 2014
http://httpbloggdehelenblogspot.blogspot.com/2014_01_01_archive.html
Sábado, 18 de enero de 2014. Arroz de la huerta de Castellón. 250 grs de arroz la fallera. 250 grs de alubias. 250 grs de bacalao salado. 2 manojos de acelgas. 2 manojos de ajos tiernos. 2 dientes de ajo. Desalar el bacalao durante 24 horas en agua fría, cambiando el agua no menos de 6 veces durante este tiempo. Poner también la víspera las alubias en remojo. Desmigar el bacalao, trocear las espinacas y los ajos tiernos y triturar el tomate. Se deja reposar 2 minutitos y a servir. Mi lista de blogs.
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¡¡COCINA AUTONOMICA DULCE!!: junio 2010
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161;¡COCINA AUTONOMICA DULCE! 30 jun. 2010. 1 bote de piña en su jugo (340 g neto). 2 cucharadas de harina. 1 ralladura de limón. 1 cucharada de agua. 50 gr de azúcar para el caramelo. Precalentar el horno a 180º. Triturar la piña con 4 cucharadas de su jugo y la ralladura de limón. En un cazo verter la piña triturada añadir el azúcar y cocer 10 minutos. Dejar enfriar. Batir los huevos en tortilla añadir la harina y la piña (fría) mezclar hasta formar una masa homogénea. 27 jun. 2010. 8 granos de uva.
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¡¡ARROCES!!: septiembre 2013
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Martes, 17 de septiembre de 2013. Arroz blanco con frutas secas. Ingredientes para 4 personas. 4 tazas de arroz. 8 tazas de caldo. 100 grs. de ciruelas pasas. 100 grs. de albaricoques secos. 50 grs. de pasas de Corinto,. 50 grs. de aceitunas sin hueso. 1 plátano cortado en rodajas,. 2 dientes de ajo picados. 4 cdas de aceite. Trocear pequeño todos los ingredientes. En una paellera con aceite. Por ultimo agregar el plátano. Cocer unos 20 minutos. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: arroces y paellas.
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¡¡PESCADOS Y MARISCOS!!: Puré de bonito
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161;¡PESCADOS Y MARISCOS! Viernes, 31 de enero de 2014. 2oo grs de bonito. 50 grs de mantequilla. 1 paquete de puré de patata. 1 vaso de leche. 2 cdas de jerez. 189; vaso de agua. En un cazo poner el bonito ( sin piel ni espinas) y la mantequilla. Freír y añadir el jerez. Machar finamente con un tenedor. Hacer el puré según las instrucciones del paquete, mezclar con el bonito. Adornar con trocitos de bonito. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: pescados y mariscos. Mi lista de blogs.
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¡¡ COCINA AUTONOMICA !!: abril 2010
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161;¡ COCINA AUTONOMICA! PLATOS SELECCIONADOS DE LAS DIFERENTES REGIONES AUTONOMAS. En primer lugar quisiera daros la bienvenida a tod@s y agradeceros vuestras visitas. Me decidí a crear este blog, en primer lugar como entretenimiento y para tener el gusto de compartir con mis amig@s y en partícular con mis nueras y nietas todas las recetas que venía recopilando hace mucho tiempo. En el lateral tienen los blogs recien nacidos ¡¡CARNES! Y los anteriores ¡¡ COCINA AUTONOMICA DULCE! Un poco de leche. Batir ...
