italianoespresso.blogspot.com
Italiano Espresso: Giosuè Carducci - San Martino
http://italianoespresso.blogspot.com/2010/11/giosue-carducci-san-martino.html
Un blog sulla lingua e la cultura italiana.e un mondo da scoprire! Giosuè Carducci - San Martino. La nebbia a gl' irti colli. E sotto il maestrale. Urla e biancheggia il mar;. Ma per le vie del borgo. Dal ribollir de' tini. Va l'aspro odor de i vini. L' anime a rallegrar. Gira su' ceppi accesi. Sta il cacciator fischiando. Tra le rossastre nubi. Stormi d'uccelli neri,. Com' esuli pensieri,. Carducci nacque a Valdicastello, in provincia di Lucca, nel 1835 e morì a Bologna nel 1907. Trascorse la sua gi...
italianoespresso.blogspot.com
Italiano Espresso: Un aiuto in cucina - SOLUZIONE
http://italianoespresso.blogspot.com/2010/11/un-aiuto-in-cucina-soluzione.html
Un blog sulla lingua e la cultura italiana.e un mondo da scoprire! Un aiuto in cucina - SOLUZIONE. Soluzione dell'esercizio " un aiuto in cucina. Disponete sul tavolo la FARINA. A fontana, ponete nel suo centro il lievito sciolto in un cucchiaio di LATTE. Tiepido, aggiungete 3 cucchiai di OLIO. E condite di SALE. Impastate il tutto aggiungendo piano piano il LATTE. Rimasto, fino ad ottenere una pasta omogenea e morbida, ponete la pasta in un luogo caldo e lasciate lievitare per un paio d'ore circa.
puntadelabota.blogspot.com
La Punta de la Bota: octubre 2010
http://puntadelabota.blogspot.com/2010_10_01_archive.html
Miércoles, 27 de octubre de 2010. Red, hot, chili peppers! A veces pienso que el mundo tiene que estar un poco aburrido de escuchar hablar de la magnífica cocina italiana y acabar comiendo solo pizza y uno o dos platos de pasta (sencillos por encima! En realidad conociendo mucha gente de España, de muchos paises de América Latina, Estados Unidos y varias partes de Europa (y hasta alguien de China y Japón) me he enterado de que aunque si la cocina italiana es muy "famosa". En realidad no se conoce mucho.
puntadelabota.blogspot.com
La Punta de la Bota: La Parmigiana di Melanzane, reina de las mesas del Sur
http://puntadelabota.blogspot.com/2012/11/la-parmigiana-di-melanzane-reina-de-las.html
Domingo, 11 de noviembre de 2012. La Parmigiana di Melanzane, reina de las mesas del Sur. Para endulzar un poco este blog últimamente muy político y económico propondré una receta que representa muy bien la cultura y la identidad del Sur de Italia y del Mediterraneo. La receta llamada Parmigiana di Melanzane. Y se difundió antes por todo el Reino de Napoles. Y luego en el resto de la península Italiana. La receta a pesar de muchos "tradicionalistas". Aquí abajo pondré la receta "base" luego escribiré muc...
puntadelabota.blogspot.com
La Punta de la Bota: abril 2012
http://puntadelabota.blogspot.com/2012_04_01_archive.html
Sábado, 28 de abril de 2012. Viajar a Calabria, consejos e ideas. Mar entre Sicilia y Calabria, desde el barco que cruza el estrecho todos los dias). Hace un siglo el escritor inglés. Empezó a viajar por toda Italia. Una parte de su ruta, osea desde la actual Basilicata hasta Sicilia, lo llevó a cruzar gran parte del territorio de Calabria. De este viaje queda como herencia el libro Old Calabria. No tienen que afectarnos mucho. Si ustedes, mis queridos lectores, quieren empezar un viaje por Calabria.
italianoespresso.blogspot.com
Italiano Espresso: Un aiuto in cucina
http://italianoespresso.blogspot.com/2010/11/un-aiuto-in-cucina.html
Un blog sulla lingua e la cultura italiana.e un mondo da scoprire! Un aiuto in cucina. Vuoi aiutare il nostro cuoco a preparare la pizza napoletana; puoi aiutarti con le aprole della lista, ma fai attenzione perchè ce ne sono alcune in più! Esercizio tratto dal sito Prova il tuo italiano. Disponete sul tavolo la. A fontana, ponete nel suo centro il lievito sciolto in un cucchiaio di. Tiepido, aggiungete 3 cucchiai di. Impastate il tutto aggiungendo piano piano il. Intanto scottate e pelate i. Tcalo: Apre...
puntadelabota.blogspot.com
La Punta de la Bota: mayo 2010
http://puntadelabota.blogspot.com/2010_05_01_archive.html
Lunes, 31 de mayo de 2010. Los Italianos Llevan Gafas de Sol. Sin duda es verdad. En todas las ocasiones de mi vida en las que me encontré en otros paises o con gente de otros paises el tema de mis gafas de sol era siempre argumento de conversación. El hecho de que, sin que hubiera dicho una palabra la gente de Budapest se enterara de que soy italiano, solo por que era el único que llevaba gafas de sol hasta que el último rayo de luz solar no desapareciera, ya me sorprendía mucho. Por qué es tan raro?
puntadelabota.blogspot.com
La Punta de la Bota: La Sila: montañas y nieve en Calabria
http://puntadelabota.blogspot.com/2013/01/la-sila-montanas-y-nieve-en-calabria.html
Martes, 15 de enero de 2013. La Sila: montañas y nieve en Calabria. Parece el refugio de Santa Clause en el Polo Norte, en vez es el Sur de Italia, Calabria! Cuando se habla de Sur de Italia normalmente la mayoría de la gente (sobretodo europeos y norteamericanos) imaginan calor, playas, mar y sol de verano. Más o menos esto es verdad: las temperaturas en el Sur de Italia son agradables casi todo el año, hace pocos días de frío intenso, en verano hace mucho calor.esto si no subes a las montañas! Desde Na...
puntadelabota.blogspot.com
La Punta de la Bota: En un vuelo de Ryanair una empleada ofende el Sur de Italia
http://puntadelabota.blogspot.com/2012/10/en-un-vuelo-de-ryanair-una-empleada.html
Martes, 9 de octubre de 2012. En un vuelo de Ryanair una empleada ofende el Sur de Italia. La compañia de vuelos low-cost Ryanair,. Famosa por sus vuelos baratos y también por sus políticas un poco peculiares, protagoniza un acontecimiento que ha ofendido a muchos. Era el siete de octubre cuando en un vuelo procedente de París, que se dirijía a Bari, en Puglia, una sobrecargo de Ryanair dijo al micrófono y en inglés: " Bienvenidos en el vuelo Ryanair desde Paris a Bari: ciudad de la mafia y de San Nicola".