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Avant de délecter les papilles des fins gourmets du Québec, Caroline et Arnaud, les propriétaires du restaurant La Pérouse. Petit hameau du Haut-Jura Français), ont fait leurs classes dans divers établissements de France, d’Angleterre et d’Allemagne. Ils ont obtenu plusieurs diplômes à l’école hôtelière d’Arbois en plein cœur du vignoble Jurassien, où ils ont fait connaissance. Tous deux s’étaient fixés comme objectif d’ouvrir un restaurant. Charlie aime déjà la vie et la gastronomie. T 450 534 5557.

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Avant de délecter les papilles des fins gourmets du Québec, Caroline et Arnaud, les propriétaires du restaurant La Pérouse. Petit hameau du Haut-Jura Français), ont fait leurs classes dans divers établissements de France, d’Angleterre et d’Allemagne. Ils ont obtenu plusieurs diplômes à l’école hôtelière d’Arbois en plein cœur du vignoble Jurassien, où ils ont fait connaissance. Tous deux s’étaient fixés comme objectif d’ouvrir un restaurant. Charlie aime déjà la vie et la gastronomie. T 450 534 5557.

<META> KEYWORDS

1 accueil

2 midi

3 soir

4 gourmandise

5 vins

6 spiritueux

7 merci alain

8 restaurant la pérouse

9 carte d’accès

10 heures d’ouverture

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accueil,midi,soir,gourmandise,vins,spiritueux,merci alain,restaurant la pérouse,carte d’accès,heures d’ouverture,mercredi au dimanche,midi et soir,vos hôtes

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Avant de délecter les papilles des fins gourmets du Québec, Caroline et Arnaud, les propriétaires du restaurant La Pérouse. Petit hameau du Haut-Jura Français), ont fait leurs classes dans divers établissements de France, d’Angleterre et d’Allemagne. Ils ont obtenu plusieurs diplômes à l’école hôtelière d’Arbois en plein cœur du vignoble Jurassien, où ils ont fait connaissance. Tous deux s’étaient fixés comme objectif d’ouvrir un restaurant. Charlie aime déjà la vie et la gastronomie. T 450 534 5557.

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midi | laperouse.ca

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8230;………………………………………………………………. Mignon de porc à la moutarde de Meaux. Saucisse artisanale au canard fumé. Poisson frais, sauce au Safran. Bavette à l’échalote confite. Moules Marinières ou au Curry. Salade de chèvre chaud. Confit de canard maison et. Sauce au gingembre frais. Rognons de veau au Porto ou au Madère. Entrecôte de boeuf sauce au. Cognac et poivre vert. Foie de veau Persillade. Raviolis aux champignons sauce tomates maison. Gourmet restaurant en toute simplicité. T 450 534 5557.

2

vins | laperouse.ca

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Nous avons pris le plus. Grand soin à élaborer. Notre carte en collaboration. Nous espérons que vous en. Languedoc Chardonnay St-Preignant *. Muscadet la Grenouille *. Bourgogne Aligoté Louis Roche. Alsace Pinot Gris Pfaffenheim. Bianco Del Veneto Masi. Pinot Gris Malivoire *. Pinot Gris Private Bin Villa Maria *. Bourgogne Mâcon Cruzille *. Languedoc Domaine Saint-Andrieu *. Château La Roque (Bio) *. Beaujolais Morgon Les Charmes Noble Tradition *. Cahors Clos Troteligotte K-or *. Château Grand Barail *.

3

spiritueux | laperouse.ca

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Gourmet restaurant en toute simplicité. 671 rue Shefford Bromont Québec J2L 1C2. T 450 534 5557. Arnaud Rohr Chef propriétaire. Caroline Gandelin Propriétaire, sommelière. Nos prix sont sujet à changement sans préavis. Photos à titre indicatif. Restaurant La Pérouse Tous droits réservés. Graphisme : agrumesdesign.com. Integration : tommy sansfacon photos : caroline gaudreault.

4

gourmandise | laperouse.ca

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LES GOURMANDISES de Charlie. 8230;………………………………………………………………. Les trois Québécois et un Français (fromages). Un Québécois ou un Français (fromages). Crème brulée au parfum du jour. Coulis de fruits gelés (sorbets). Tarte au citrons déconstruite. Mousse au chocolat Baileys en gobelet. Dessert du Chef pâtissier. CES DESSERTS SONT COMPRIS. À LA TABLE D’HÔTE DU SOIR. Terminez agréablement votre repas. Avec un délicieux Café alcoolisé. Notre sélection de digestifs. Variété de thé Kusmi et de tisanes.

5

soir | laperouse.ca

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8230;………………………………………………………………. Ajoutez 10.00$ au prix des plats à la carte. Et votre table d’hôte comprendra :. UN POTAGE OU UNE SALADE. UN DESSERT AU CHOIX. UN THÉ OU UN CAFÉ RÉGULIER. 8230;………………………………………………………………. Salade verte et vinaigrette à la moutarde de Dijon et parfumé à l’ail rôtie. Grosse pétoncle U12 naturel du Québec en verrine, fondue de poireaux, tapenade d’olives noires Calamata et sauce au saumon fumé de la fée des grèves.(fumoir de Québec). Le petit pot et le foie gras poêle. Bavette de...

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Restaurant français bien établi à Bromont, La Pérouse a mandaté Agrumes pour revoir leur image de marque et séduire encore plus la clientèle touristique de la région Granby-Bromont. Idéation recherche / création / réalisation. Agrumes extraits créatifs inc - v.5 - tous droits réservés - 2015.

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La bande du Lapérouse. Voilà un petit blog pour tout ce qui sont au Lap. Des tofs de beaucoup de personnes. 22/01/2008 at 9:33 PM. 24/01/2008 at 3:00 PM. Subscribe to my blog! Un blog sur tous ce qui sont dans notre trés beau lycée. Ce qui sont au Lapérouse et qui veulent etre sur mon blog donner moi votre adresse msn merci. Please enter the sequence of characters in the field below. Posted on Tuesday, 22 January 2008 at 9:50 PM. Edited on Thursday, 24 January 2008 at 2:55 PM. Manu et sa fille. Please en...

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