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ORGANISME DE FORMATION ETD'ACCOMPAGNEMENTS PROFESSIONNELS aux Métiers de la Restauration
Conseillers culinaire : Les Architectes du Gout
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Formation hotellerie restauration : Les Architectes du Gout
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Animation culinaire : Les Architectes du Gout
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D'ACCOMPAGNEMENTS ET DE FORMATION PROFESSIONNELS. Société créée par deux chefs s'appuyant sur leurs 17 ans d'expérience en lancement et suivi de concepts de restauration. Chef conseil - Consultant-formateur - Animateur technique. Maître d'apprentissage depuis 2000. Diplômé de l'Ecole Normale Nationale d'Apprentissage en 1984 BEP-CAP. Concours d'ARPAJON 1991. Médaille d'argent et coupe de la ville. Chef cuisinier - Responsable de restauration - Conseiller technique. Maître d'apprentissage depuis 1998.
Consulting culinaire : Les Architectes du Gout
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