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Cozinha das Martinhas: Abacate com molho cocktail
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Quinta-feira, 28 de agosto de 2008. Abacate com molho cocktail. Abacate maduro (os melhores são os que têm a forma de pêra). Corte o(s) abacate(s) ao meio e retire o caroço e reserve. Coza o miolo de camarão. Prepare o molho cocktail, misturando a maionese e o ketchup, sal e pimenta. Envolva o miolo de camarão, já cozido, no molho cocktail. Coloque um pouco do molho por cima de cada metade do(s) abacate(s). Esta receita serve como aperitivo. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Prato Principal - Carne.
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Ameixinha na Horta: Dezembro 2011
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Sexta-feira, 16 de dezembro de 2011. Porquê ameixinha na horta? Porque cresci na casa dos meus avós que tem uma horta e nessa horta vive uma linda ameixeira. Faz parte das minhas memórias de infância.ver a ameixeira em flor e ansiar que se transformassem em frutos.trepar pela árvore para chegar às ameixas mais maduras e mais docinhas.apanhar dores de barriga por ter sido glutona. Comer um fruto acabado de colher é a receita mais saborosa e simples que há. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião!
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Carina's Things: Dezembro 2011
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Terça-feira, 20 de dezembro de 2011. Esta serviu para utilizar uma boa quantidade de carne que tinha na arca, porque como vou no Natal a casa :) vou trazer mais, então tive que arranjar uma solução para esvaziar a arca e fazer umas refeições para congelar e ocupar menos espaço. 1kg carne de porco moída. Cebola, alho e azeite. Ingredientes - bechamel - tirei daqui. Sal e noz moscada q.b. Placas de lasanha (usei das que não necessitam de pré-cozedura). Juntar os restantes ingredientes e deixar ferver.
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Cozinha das Martinhas: Filetes de peixe no forno
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Quarta-feira, 8 de junho de 2011. Filetes de peixe no forno. Uma maneira fácil e saudável de fazer filetes de peixe. Temperar normalmente os filetes, depois passar por ovo e pão ralado e colocar numa assadeira com um fio de azeite por baixo.ficam "sequinhos" e saborosos. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Prato Principal - Carne. Prato Principal - Massas. Prato Principal - Peixe. Prato Principal - Polvo. Cinco Quartos de Laranja. Cozinha com a Anna. Entre Erros e Acertos. L'amour dans la l'assiete.
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Carina's Things: Março 2012
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Quinta-feira, 29 de março de 2012. Já comi várias bolas de carnes, mas nunca tinha arranjado uma receita que me agradasse, esta encheu me as medidas, num dos dias que encontro um blog e vejo-o do inicio ao fim, e vou anotando as receitas que gostei. A receita tirei daqui. Dei lhe outro nome, é super fácil e prático, como eu gosto :). 3 chávenas de farinha. 1 chávena de leite. 1 chávena de óleo (usei metade). 2 colheres de chá de fermento. Carnes a gosto (usei somente linguiça). Era uma vez um cesto azul.
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Carina's Things: Fevereiro 2012
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Sábado, 4 de fevereiro de 2012. Com 1 litro de polpa de tomate a 0.93€, tive logo que arranjar maneira de ela não se estragar, estas caixinhas são de ovos, mas comprei para este propósito, porque assim posso colocar no congelador com outras coisas por cima, e não corro o risco de alguma coisa ficar sujo de tomate :). Quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012. Feliz dia de Amigas. Como já tinha publicado aqui. É tradição nos Açores festejar-se o dia de amigas. Hoje é o dia. FELIZ DIA DE AMIGAS :).
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Carina's Things: Um mês...
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Quarta-feira, 25 de julho de 2012. Apresento-vos o motivo da minha ausência :). Dentro de um mês estou a subir ao altar :). Prometo mostrar-vos tudinho, estou nos ultimos preparativos, e ainda há tanta coisa para tratar, comprar e fazer, nem quero pensar. Bons preparativos, depois mostra tudo ;). 25 de julho de 2012 às 09:07. Tem calma que vai correr tudo pelo melhor! 25 de julho de 2012 às 09:59. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Bem-vindos ao meu cantinho! Ver o meu perfil completo.
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Cozinha das Martinhas: Tarte de Morango com Leite Condensado
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Segunda-feira, 7 de março de 2011. Tarte de Morango com Leite Condensado. Para a Base de Bolacha:. 1 e 1/2 de Bolacha Maria. 150 grs de manteiga. 1 pacote de gelatina de morango. 8 a 10 morangos grandes. 1 lata de leite condesando magro. Triture a bolacha e misture-a com a manteiga previamente derretida. Misture bem. Pegue num forma tarteira de fundo amovível e forre-a bem com este preparado. Leve ao frigorífico ou ao congelador, se tiver urgência. Opção: Regue a tarde com molho de chocolate.
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Into the Unknown ...: Abril 2013
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Quarta-feira, 17 de abril de 2013. Projects on the way. Há uns meses que ando "meio-envolvida" num projecto que me foi apresentado e para o qual fui convidada a participar. Como é óbvio não vou poder falar muito sobre isso, mas está a aproximar-se o dia da primeira reunião official. E eu começo a sentir o nervoso miudinho na barriga. Sendo eu uma pessoa extremamente nervosa e insegura (eu sei, não parece, mas quem me conhece sabe o quanto sou assim). Isto deve ser normal. Mas quero tanto, tanto. Quarta-f...
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Ameixinha na Horta: Fondants de Chocolate by JC
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Domingo, 23 de setembro de 2012. Fondants de Chocolate by JC. A primeira receita do JC no "Ameixinha na Horta"! Depois de muito refilar porque eu nunca ponho as receitas dele no blog.). Esta receita é fácil, rápida, deliciosa e.uma bomba calórica. 130 g de açucar. 80 g de farinha. 200 g de chocolate negro em barra. 200 g de margarina. Ligue o forno e regule para os 180ºC. Com margarina, polvilhe com farinha (ou cacau em pó). Distribua a massa pelas formas e leve ao forno entre 7 a 10 minutos.
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