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Moi, maman des cavernes | La famille des cavernes
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Moi, maman des cavernes. La famille des cavernes. Notre quotidien en paleo. Moi, maman des cavernes. Je suis une gourmande. J’ai toujours aimé manger, mais surtout, j’ai toujours aimé cuisiner. Pour moi, cuisiner c’est dire je t’aime. Alors, si vous venez chez moi, je suis presque toujours dans la cuisine à mitonner un petit quelque chose. Plusieurs années de réflexions, de tentatives et d’abandons m’ont mené à découvrir le régime paléo. Bienvenue dans mon monde! Puis, je suis tombé enceinte de mon petit...
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Enduit terre : Les chantiers à venir | De la paille au grenier
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De la paille au grenier. L'aventure d'une autoconstruction en bottes de paille à Mas Grenier dans le Tarn et Garonne. Enduit terre : une nouvelle étape. Enduit terre : Episode 2 →. Enduit terre : Les chantiers à venir. Nous continuons à appliquer la barbotine puis l’enduit de corps sur les murs intérieurs prochainement : à vos agendas, et à vos gants! Les 13 et 14 Juin. Probablement les 4 et 5 juillet,. Et surtout, et surtout… du 15 au 18 juillet! Sur le même thème. Le juin 8, 2015 dans Uncategorized.
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Le garde manger | La famille des cavernes
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Moi, maman des cavernes. La famille des cavernes. Notre quotidien en paleo. Voilà, Mr et moi avons décidé de devenir une famille paléo. Avec tous les changements que ca comporte. Au revoir grains, féculents, légumineuses et produits laitiers. Bonjour légumes, fruits, protéines, noix et bons gras. 1 bon mois d’ajustement et notre nouvelle vie est maintenant bien intégré. On adore notre nouveau mode de vie! D’ailleurs, j’achale Mr pour acheter un 2ème congélo…. Oignons jaunes et rouges. Chou vert et rouge.
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Chou-fleur roti | La famille des cavernes
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Moi, maman des cavernes. La famille des cavernes. Notre quotidien en paleo. Laquo; Lasagne d’aubergines. Nachos à l’envers. Je suis allé au marché hier, et j’ai vu un énorme chou-fleur du Québec. Je l’ai ajouté à mon panier en ne sachant pas trop ce que j’allais en faire. Ici, on le mange de toute sorte de façon: en riz. En morceau à la vapeur, en croûte à pizza…. Mais pas cette fois. J’avais de beaux steaks à cuire et j’avais pas envi de cuisiner. Chou-fleur roti au four ce fut! Portion: 4 à 5. Vous com...
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Lasagne d’aubergines | La famille des cavernes
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Moi, maman des cavernes. La famille des cavernes. Notre quotidien en paleo. Laquo; Muffin framboise chocolat. C’est le temps des récoltes qui commence! Il faut essayer d’en profiter au maximum. J’ai reçu dans mon panier quelques aubergines et j’ai décidé de faire une belle lasagne. J’ai traficoté cette lasagne pour lui faire plaisir cette semaine, aprés une grosse journée de travail. Les enfants et l’homme étaient bien content! Je l’ai servi avec des haricots sautés. Miam! 900 g de viande haché. Dans la ...
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Riz de chou-fleur au four | La famille des cavernes
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Moi, maman des cavernes. La famille des cavernes. Notre quotidien en paleo. Laquo; Cari d’aubergine. Riz de chou-fleur au four. Est ce que ça goûte le riz? Non, mais ça ressemble beaucoup en texture et c’est super agréable avec une recette de sauce. Ici, on mange 1 tête de chou-fleur par repas. On en mangerait jamais autant en fleurets…. Râper le chou-fleur avec une râpe ou idéalement au robot culinaire avec la plus petite râpe. Chauffer le four à 425. Servi tel quel, ou avec une sauce, c’est bon! Vous c...
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Puree de choufleur | La famille des cavernes
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Moi, maman des cavernes. La famille des cavernes. Notre quotidien en paleo. Laquo; Galettes de patates douces. Voici une deuxième version de la purée de choufleur. Celle ci est plus ferme, elle se mari à merveille avec le pâte chinois. 1 tête de chou fleur en morceau. 4 gousse d’ail épluchées. Mettre dans une casserole avec une marguerite le chou fleur et les gousses d’ail et cuire à la vapeur 10min. Transférer le chou fleur et les housses dans un robot, et réduire en purée. Une belle puree si simple!
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Permaculture en climat froid: Formation-Implantation d'une Forêt Nourricière
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Formation-Implantation d'une Forêt Nourricière. Une seul date cette année: 18 et 19 juin! L'implantation d'une forêt nourricière, c'est un événement unique d'apprentissage et de mise en pratique du design à l'aide de la permaculture. Les sujets que nous allons toucher sont:. Structure de la forêt;. Le sol vivant et la fertilité naturelle;. Le choix des plantes;. Les guildes de support mutuel de plantes;. Arbre, arbustes, plantes aromatiques et médicinales;. Bouturage et marcottage;. Les systèmes forestie...
SOCIAL ENGAGEMENT