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Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais. Instituto de Laticínios Cândido Tostes. V 70, n. 4 (2015). V 70, n. 4 (2015). AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA EM QUEIJO PARMESÃO COMERCIALIZADO EM PARANAVAÍ PARANÁ. Fernanda Duarte Gomes, Aline Alves, Tatiana Colombo Pimentel, Suellen Jensen Klososki. CARACTERIZAÇÃO PROTEICA DE LEITE PASTEURIZADO, SORO DE QUEIJO E SUAS MISTURAS PELO USO DO ANALISADOR CEM SPRINT TM. Luiz Gustavo de Pellegrini, Neila Silvia Pereira dos Santos Richards. Esta obra está licenc...
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Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais. Instituto de Laticínios Cândido Tostes. Artigos da primeira edição até o ano de 2008. Os artigos da Revista do ILCT desde a primeira edição até o ano de 2008 estão disponíveis para download em: http:/ arvoredoleite.org/arvore/pagina menu.php? 1 a 1 de 1 itens. Esta obra está licenciada com uma Licença Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional.
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