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Schnipp & Schlemm

Über Schnipp and Schlemm. Samstag, 14. März 2015. Nicht in Eile und Lust auf etwas total Leckers von Ottolenghi? Dann ist die Spinatrolle mit Taleggio die perfekte Empfehlung für Geniesser der italienisch inspirierten Küche. Ottolenghi ist nicht nur ein grossartiger Koch der orientalischen Küche. Nein, als Sohn eines italienischen Vaters, zeigt sich sein Können auch in mediterranen Gerichten. Rezept für 6 Personen. 100 gr junger Spinat. 20 gr Basilikum, grob gezupft. 100 gr Pecorino, grob gerieben. Dazwi...

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Über Schnipp and Schlemm. Samstag, 14. März 2015. Nicht in Eile und Lust auf etwas total Leckers von Ottolenghi? Dann ist die Spinatrolle mit Taleggio die perfekte Empfehlung für Geniesser der italienisch inspirierten Küche. Ottolenghi ist nicht nur ein grossartiger Koch der orientalischen Küche. Nein, als Sohn eines italienischen Vaters, zeigt sich sein Können auch in mediterranen Gerichten. Rezept für 6 Personen. 100 gr junger Spinat. 20 gr Basilikum, grob gezupft. 100 gr Pecorino, grob gerieben. Dazwi...
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3 rezepte
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5 spinatrolle mit taleggio
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seiten,startseite,rezepte,blogroll,spinatrolle mit taleggio,zutaten teig,160 ml vollmilch,2 tl trockenhefe,350 gr weizenmehl,1 tl zucker,50 ml sonnenblumenöl,1 eigelb,salz,zutaten füllung,80 crème fraîche,zutaten zum fertigstellen,zubereitung,quelle,apéro
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Über Schnipp and Schlemm. Samstag, 14. März 2015. Nicht in Eile und Lust auf etwas total Leckers von Ottolenghi? Dann ist die Spinatrolle mit Taleggio die perfekte Empfehlung für Geniesser der italienisch inspirierten Küche. Ottolenghi ist nicht nur ein grossartiger Koch der orientalischen Küche. Nein, als Sohn eines italienischen Vaters, zeigt sich sein Können auch in mediterranen Gerichten. Rezept für 6 Personen. 100 gr junger Spinat. 20 gr Basilikum, grob gezupft. 100 gr Pecorino, grob gerieben. Dazwi...

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Schnipp & Schlemm: August 2014

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Über Schnipp and Schlemm. Samstag, 23. August 2014. Kleine Brotzeit mit leckerem Salat gefällig? Die Frische der Salatgurke, die knackige Schärfe der Radieschen und die Milde des Fetas ergeben eine super Ergänzung zu urchigem Brot und etwas Balsamico-Rohschinken. Zutaten für 4 Personen. 200 gr Fetakäse, in kleine Würfel geschnitten. 1 Salatgurke, geschält, halbiert, entkernt und in feine Scheibchen geschnitten. 1 Bund Radieschen, in Stifte geschnitten. 1/2 Bund glattblättrige Petersilie, gehackt. 170 gr ...

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Schnipp & Schlemm: September 2014

http://www.schnippschlemm.blogspot.com/2014_09_01_archive.html

Über Schnipp and Schlemm. Sonntag, 21. September 2014. Den regnerischen Sonntag versüssen - mit selbergemachten Rahmtäfeli klappt das wunderbar. Zutaten für ca. 100 Stück. Vollrahm, Vanillezucker und Zucker in einer Pfanne unter häufigem Rühren ca. 1.5 Std. kochen lassen bis die Masse dicklich und bräunlich wird und sich vom Pfannenrand löst. Wahlweise kann die Masse auch in der Kenwood Cooking Chef gekocht werden (auf ca. 110° Temperatur und mit Intervallrühren auf Stufe 3). 150 gr Ingwer, fein gerieben.

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Schnipp & Schlemm: März 2015

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Über Schnipp and Schlemm. Samstag, 14. März 2015. Nicht in Eile und Lust auf etwas total Leckers von Ottolenghi? Dann ist die Spinatrolle mit Taleggio die perfekte Empfehlung für Geniesser der italienisch inspirierten Küche. Ottolenghi ist nicht nur ein grossartiger Koch der orientalischen Küche. Nein, als Sohn eines italienischen Vaters, zeigt sich sein Können auch in mediterranen Gerichten. Rezept für 6 Personen. 100 gr junger Spinat. 20 gr Basilikum, grob gezupft. 100 gr Pecorino, grob gerieben. Dazwi...

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Schnipp & Schlemm: Aprikosen-Pfirsich-Konfitüre

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Über Schnipp and Schlemm. Samstag, 6. September 2014. Lust auf Sommer auf dem Brot? Dann ist die Aprikosen-Pfirsich-Konfitüre die perfekt Wahl für das heutige Zmorge-Brötli. Zutaten für ca. 3 mittlere bis grosse Gläser. 300 gr Aprikosen, in grobe Würfel geschnitten (ca. 2x2 cm). 300 gr Pfirsiche, in grobe Würfel geschnitten (ca. 2x2 cm). 1 Bio Zitrone, Saft. 1 Bio Orange, Saft. Aprikosen- und Pfirsichwürfel sowie der Saft der Zitrone und Orange in eine Pfanne geben. Diesen Post per E-Mail versenden.

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Schnipp & Schlemm: Rahmtäfeli

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Über Schnipp and Schlemm. Sonntag, 21. September 2014. Den regnerischen Sonntag versüssen - mit selbergemachten Rahmtäfeli klappt das wunderbar. Zutaten für ca. 100 Stück. Vollrahm, Vanillezucker und Zucker in einer Pfanne unter häufigem Rühren ca. 1.5 Std. kochen lassen bis die Masse dicklich und bräunlich wird und sich vom Pfannenrand löst. Wahlweise kann die Masse auch in der Kenwood Cooking Chef gekocht werden (auf ca. 110° Temperatur und mit Intervallrühren auf Stufe 3). 13 Oktober 2014 um 17:12.

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2017 – mehr Öko! Da ist es: 2017. Das neue Jahr. Was wird es bringen? Ich gehöre nicht zu den Menschen, die sich zum Jahresbeginn große Dinge vornehmen. Ich will keine Kilo verlieren, keinen Marathon laufen…. 10 Januar 2017 by annett. Zehn tolle Geschenke, die Du noch bis Weihnachten schaffst. Noch zehn Tage bis Heilig Abend. Habt Ihr schon alle Weihnachtsgeschenke beisammen? Ich bin noch am Nähen und Werkeln. Und mir fehlt auch noch die eine oder andere Idee. Falls es Euch…. 14 Dezember 2016 by annett.

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