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Turismo Gastronómico

Pequeña porción de espacio dentro de la web donde LA HONOLD comparte unas cuantas reseñas acerca de sus aventuras gastronómicas a lo largo y ancho de este planeta llamado tierra. Sábado, 5 de mayo de 2012. Biko and Pujol. ¿Por cuál elegir? Para los que no han tenido la oportunidad de escuchar acerca de esta lista, me explico: dentro del mundo de la gastronomía es lo equivalente a la entrega de los Oscares; en donde año con año se reconoce el esfuerzo y grandeza de los 50 mejores restaurantes del mundo.

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Pequeña porción de espacio dentro de la web donde LA HONOLD comparte unas cuantas reseñas acerca de sus aventuras gastronómicas a lo largo y ancho de este planeta llamado tierra. Sábado, 5 de mayo de 2012. Biko and Pujol. ¿Por cuál elegir? Para los que no han tenido la oportunidad de escuchar acerca de esta lista, me explico: dentro del mundo de la gastronomía es lo equivalente a la entrega de los Oscares; en donde año con año se reconoce el esfuerzo y grandeza de los 50 mejores restaurantes del mundo.

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Pequeña porción de espacio dentro de la web donde LA HONOLD comparte unas cuantas reseñas acerca de sus aventuras gastronómicas a lo largo y ancho de este planeta llamado tierra. Sábado, 5 de mayo de 2012. Biko and Pujol. ¿Por cuál elegir? Para los que no han tenido la oportunidad de escuchar acerca de esta lista, me explico: dentro del mundo de la gastronomía es lo equivalente a la entrega de los Oscares; en donde año con año se reconoce el esfuerzo y grandeza de los 50 mejores restaurantes del mundo.

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Turismo Gastronómico: Cocinando con el Iron Chef Michael Symon ;)

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Pequeña porción de espacio dentro de la web donde LA HONOLD comparte unas cuantas reseñas acerca de sus aventuras gastronómicas a lo largo y ancho de este planeta llamado tierra. Viernes, 13 de abril de 2012. Cocinando con el Iron Chef Michael Symon ;). Food and Wine Ixtapa-Zihuatanejo. Iron Chef Michael Symon. Iron Chef Michael Symon. Uno que otro dato curioso. Vecino del norte; de Cleveland, Ohio para ser exactos. Una estrella más del canal de televisión Food Network. Manos a la obra . . . Hizo notoria...

2

Turismo Gastronómico: agosto 2010

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Pequeña porción de espacio dentro de la web donde LA HONOLD comparte unas cuantas reseñas acerca de sus aventuras gastronómicas a lo largo y ancho de este planeta llamado tierra. Martes, 24 de agosto de 2010. 191;Quién dijo gelato? Para que se les haga agua la boca, les comparto una foto tomada a un delicioso trio de gelato. Ahora, si en Italia nos encontramos, a Grom. Almendra), un manjar verdaderamente. Por otra parte, si en Paris nos encontramos, entonces Amorino. 1:31 a. m. Enlaces a esta entrada.

3

Turismo Gastronómico: marzo 2011

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Pequeña porción de espacio dentro de la web donde LA HONOLD comparte unas cuantas reseñas acerca de sus aventuras gastronómicas a lo largo y ancho de este planeta llamado tierra. Lunes, 28 de marzo de 2011. Castillo de Chapultepec. la experiencia. Para estos viajes en el tiempo, prefiero los fines de semana. En domingo se suman a la experiencia: colores, formas, aromas, sonidos, texturas, objetos, visiones y demás sensaciones que en un día cualquiera no son visibles. Fue precisamente durante el Porfiriat...

4

Turismo Gastronómico: abril 2011

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Pequeña porción de espacio dentro de la web donde LA HONOLD comparte unas cuantas reseñas acerca de sus aventuras gastronómicas a lo largo y ancho de este planeta llamado tierra. Domingo, 17 de abril de 2011. Que haría yo con un día en Ensenada. Iniciaría contemplando la extensa costa de la Gran Ensenada, vista desde la carretera escénica Tijuana-Ensenada. Habiendo probado estas exquisiteces y llorado por todos los malos tacos que alguna vez comiste en tu vida continuaríamos con el siguiente puesto.

5

Turismo Gastronómico: Biko & Pujol... ¿Por cuál elegir?

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Pequeña porción de espacio dentro de la web donde LA HONOLD comparte unas cuantas reseñas acerca de sus aventuras gastronómicas a lo largo y ancho de este planeta llamado tierra. Sábado, 5 de mayo de 2012. Biko and Pujol. ¿Por cuál elegir? Para los que no han tenido la oportunidad de escuchar acerca de esta lista, me explico: dentro del mundo de la gastronomía es lo equivalente a la entrega de los Oscares; en donde año con año se reconoce el esfuerzo y grandeza de los 50 mejores restaurantes del mundo.

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Las recetas de Doña Chepa: Receta basica, vegetariana, de chicharos verdes (guisantes, arvejas, judias)

http://lasrecetasdedonachepa.blogspot.com/2012/10/receta-basica-vegetariana-de-chicharos.html

Las recetas de Doña Chepa. Aqui recolectamos recetas de familia y de amigos, sobre todos las que son faciles, rapidas y saludables. Receta basica, vegetariana, de chicharos verdes (guisantes, arvejas, judias). Esta receta usa solo vegetales, es una receta "base", es decir que se puede comer sola como sopa, o como acompañamiento de otros alimentos o inclusive usarse como base para cocinar otras recetas. Mientras los chicharos estan en agua, prepara un par de zanahorias grandes, una cebolla, y dos apios.

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Las recetas de Doña Chepa: Filete de Atun á la Cesar

http://lasrecetasdedonachepa.blogspot.com/2012/03/filete-de-atun-sobre-ensalada-cesar.html

Las recetas de Doña Chepa. Aqui recolectamos recetas de familia y de amigos, sobre todos las que son faciles, rapidas y saludables. Filete de Atun á la Cesar. Esta receta es ligera, rica para el verano, facilisima y muy sabrosa . realmente le hace honor a la costa de Baja California! Mientras preparan su ensalada Cesar. Esta ensalada fué inventada en Tijuana, Mexico, así que en lugar de explicarles, les pongo mejor un "link" para que vean un video de como de prepara. El atun está listo de 5 a 10 minutos,...

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Las recetas de Doña Chepa: Pasta con vegetales salteados (Penne di estate)

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Las recetas de Doña Chepa. Aqui recolectamos recetas de familia y de amigos, sobre todos las que son faciles, rapidas y saludables. Pasta con vegetales salteados (Penne di estate). Esta receta es muy simple, rapida, saludable y ligera. La preparación tarda mas o menos el tiempo que toma hervir el agua y cocer la pasta "al dente". Por cierto, sabes que los pimiento de tres puntas son mas dulces que los de cuatro puntas? Cuando la pasta está lista (ni muy dura ni muy aguada, tiener que probarla de vez en c...

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Las recetas de Doña Chepa: Gnocchi de papas en salsa de Salvia y mantequilla, con bistek asado

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Las recetas de Doña Chepa. Aqui recolectamos recetas de familia y de amigos, sobre todos las que son faciles, rapidas y saludables. Gnocchi de papas en salsa de Salvia y mantequilla, con bistek asado. Seguro han visto estos bocados de harina de papa: se llaman "Gnocchi" (se pronuncia "ñoqui" en español). Son muy simpáticos y sabrosos. Se encuentran en varias tiendas, normalmente refrigerados o congelados. Hoy los preparamos de manera facil y muy sabrosa: con mantequilla, salvia y cebollitas. En cuanto hi...

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