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: : : La Casa de la Repostera : : : Mar del Plata
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De la Pasta de Goma:. Más facil de amasar. Textura más suave. Y agradable al tacto y a la vista. Fuerte, resistente y de textura satinada, de fácil teñido con colorantes vegetales. Comestible, lista para usar. Y con mejor conservación. Ideal para recortar, plisar, fruncir, imitar telas y realizar muñecos and flores con cortantes. El staff de nuestros proveedores. Lo componen las marcas más reconocidas del mercado en materia prima,. Pre-mezclas y decoración,. Asegurando de antemano la calidad.
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Pavlova / Tres Tenedores
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Por acá nos tentamos y nos dimos un gustito, hicimos la tan adorada Pavlova! La prepararon alguna vez? Merengues, dulce de leche, frutillas y crema (que si es doble y. Dulce de leche repostero c/n. Para el merengue francés:. Azúcar impalpable 15 gr. Para los merengues batir las claras a punto nieve, incorporar el azúcar en forma de lluvia. Seguir batiendo hasta punto sostenido (que esté firme y forme picos). Agregar con movimientos envolventes el azúcar impalpable y la fécula tamizados.
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