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Salmone con semi di girasole | barba e fornelli

https://barbaefornelli.wordpress.com/2015/08/18/salmone-con-semi-di-girasole

Intuizioni di cucina quotidiana. Salmone con semi di girasole. Questo è il salmone che ho preparato ieri sera a mia moglie. La preparazione è stata velocissima e il risultato ottimo. L’abbinamento salmone-semi di girasole le è piaciuto così tanto che mi ha sfidato a farne uno in crosta di semi. Se siete interessati io vi ho avvertiti…. 200 g di coda di salmone con la pelle. Un pò di cipolla tritata. Il due nel tre →. Lascia un commento Annulla risposta. Scrivi qui il tuo commento. Segui il blog via email.

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Quando la lasagna diventa gourmet! | Cook Your Secret

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Cook it * Love it * Share it. About me Nice to meet you! Hai già taggato le tue delizie #cookyoursecret? Food design: il cibo in punta di dita Mini Apple Pie. Amore è quando ti lascia l’ultimo Macaron rimasto. Bocconcini un pò dolci un pò salati: Bignè. Quando il classico Tiramisù non ci basta più. Crema pasticcera cooking class. Nella scuola di cucina Cordon Bleu la Pasta frolla si fa così. New York: perchè la Grande Mela e qual’è il segreto della sua Apple Pie? Gamberi zenzero, lime e latte di cocco.

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barba e fornelli | intuizioni di cucina quotidiana | Pagina 2

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Intuizioni di cucina quotidiana. Oggi giornata di pulizie approfondite nel mio laboratorio . E’ piccolo, è modesto, ma è qui che creo i piatti che vi posto. Buon giovedi sera a tutti. INGREDIENTI (per 3 persone):. 3 patate gialle molto grandi. 2 porcini piccoli freschi o decongelati. 2 wurstel vegetali (Taifun o altra marca). Un po di condimento saporito. Olio e.v.o. 1 cucchiaio di zucchero di canna. Visto che non ho potuto tenere il mio corso a causa del giorno e dell’ora scelti passo la palla a voi e v...

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Insalata di pompelmo rosa | barba e fornelli

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Intuizioni di cucina quotidiana. Insalata di pompelmo rosa. Buongiorno a tutti i miei lettori. Oggi sono un tantino a pezzi perchè ieri ho iniziato a riverniciare le finestre di casa. Continua il mio viaggio non del tutto volontario nel veganesimo. Mi sono preparato ieri questa insalata mista di frutta e verdura e l’ho chiamata insalata di pompelmo rosa perchè questo stupendo agrume la fa da padrone sugli altri sapori. INGREDIENTI (per 2 persone):. 1/2 mela granny smith. 1/4 di pompelmo rosa. Su Auguri a...

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Panino leggero | barba e fornelli

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Intuizioni di cucina quotidiana. Oggi gita fuori porta. Andiamo a Villafranca di Verona per la sagra del fumetto. Non c’è occasione migliore per prepararsi un panino gustoso e nutriente ma anche leggero.Poche fette di roast-beef, melanzane grigliate, peperoni grigliati, insalata e una cremina al formaggio molto semplice fatta con:. 1 cucchiaino di origano. Olio e.v.o. Per gli intolleranti al lattosio basta sostituire la philadelphia con quella senza lattosio. Buon sabato a tutti. 14 agosto 2015 alle 11:01.

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Il due nel tre | barba e fornelli

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Intuizioni di cucina quotidiana. Il due nel tre. Ieri ho preparato questo piatto vegano principalmente per me, ma è piaciuto a tutti. Non sapendo che nome dargli l’ho chiamato “il due nel tre” perchè si tratta di due tipi di riso dentro a tre tipi di verdure. Ovviamente si può giocare a piacere sia sulle varietà di riso che sulle varietà di verdure. INGREDIENTI (per 3 persone):. 240 g di riso misto basmati e selvatico. Peperoni mantovani o piccoli* *. 70 g circa di cipolla. 1 spicchi d’aglio. Inserisci i...

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Panino vegetariano | barba e fornelli

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Intuizioni di cucina quotidiana. Ecco un’altro panino alternativo per la gita fuoriporta di domani! Oggi gita fuori porta! Andiamo al Jonathan Eco Campus a campogalliano. Se avete figli ve lo consiglio almeno una volta (ovviamente se abitate in zona). Ma uscendo serve un pranzo al sacco ed ecco l’occasione per sbizzarrirsi in un panino. Se fatto con la maionese di riso risulta un panino leggero, altrimenti la maionese normale lo renderebbe troppo grasso. INGREDIENTI (per 3 panini):. Inserisci il tuo indi...

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Crema giardiniera violenta | barba e fornelli

https://barbaefornelli.wordpress.com/2015/08/20/crema-giardiniera-violenta

Intuizioni di cucina quotidiana. Questa che ho fatto è una versione più moderata della mia classica crema di habanero che chiamo “Fiamma di Udun” (i fan del signore degli anelli capiranno il riferimento) fatta con i peperoncini tondi classici, quelli che si fanno di solito ripieni di tonno. Se vi piace il piccante ma con moderazione questa è la vostra salsa. Nota tecnica importante: la piccantezza finale della salsa è quella che si ottiene dopo. INGREDIENTI (per circa 1 kg di salsa):. Il due nel tre.

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Info | barba e fornelli

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Intuizioni di cucina quotidiana. Questo blog vuole essere un diario di bordo. Di un’appassionato di cucina in tutte le sue forme alle prese con la vita quotidiana e le esigenze molto odierne di diete particolari o imposte da allergie ed intolleranze, ma anche con convivi un po più allargati e festaioli. Vorrei portare idee e spunti oltre a ricette provate e sperimentate, tutte mie. Grazie per aver deciso di seguirmi e ora tutti in cucina! Per contattarmi: 328 4854004. Un pensiero su “ Info. Inserisci il ...

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dariocatellani | barba e fornelli

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Intuizioni di cucina quotidiana. Finalmente il nuovo corso di cucina è una realtà. Ecco il programma completo con le info per iscriversi! Domenica scorsa io e mia moglie eravamo di servizio a casa di un privato per un compleanno. La richiesta era menu di pesce con corso di cucina per gli invitati. Gran bella giornata sia in cucina che al tavolo. Lo so, sono sparito per un po, ma avevo da fare in cucine varie e purtroppo anche con cose meno piacevoli e rilassanti, ma non mi sono dimenticato di voi, anzi.