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一起到華語的世界旅遊吧！！: 韓國的泡菜

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上帝的能力 我的可能性！！ 真我的風采 - Andy Lau - A True Presence. 是韓國最常見的一種菜，特點是辣 ，朝鮮人通常和 米飯 一起食用。 最常見的品種－大白菜泡菜 。 在初冬將整棵 大白菜 豎著對剖為兩半，把自製的辣醬混合 蒜 、 蔥 、 梨 等配料，再加上搗碎了的蝦及其他海產，均勻地塗抹在每片大白菜上面，然後層層碼好放入甕缸裡貯存就可以了。 泡菜貯存得愈久，就愈好味道，但一定要保持貯存地方周圍的環境清涼。由於新一代的小家庭都住在 公寓 ，所以他們都愛購買昂貴的 泡菜雪櫃 來貯存泡菜。 朝鮮泡菜味道鮮美，由於不經過加熱， 生素 保存完全，有蒜的香味，類似 冬菜 ，非常可口。 泡菜隨著發酵，產生 抗菌 作用。 泡菜還有助於成人病的預防，對 肥胖 、 高血壓 、 糖尿病 、 消化系統 癌症 的預防也有效果。 泡菜類因 蔬菜類 的液汁和 食鹽 等的 復合作用 而有淨化 腸胃 的作用。 泡菜炒飯 發酸的泡菜可伴 豬肉 、 豆腐 ，以 砂鍋 熱之。 訂閱： 張貼留言 (Atom).

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一起到華語的世界旅遊吧！！: 韓國/ 明洞

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上帝的能力 我的可能性！！ 真我的風采 - Andy Lau - A True Presence. 明洞是一個讓人聯想起一座巨大購物城市的地方，嚴格說來，有點像是台北的東區。一般來說，明洞大街是指從捷運4號線明洞站到乙支路、樂天百貨店之間約1公里長的街道。在這裏，各種各樣的品牌專賣店密集在一起，這裏被稱為服飾流行的中心，可以買到領導服飾潮流的各種服裝、鞋帽、飾物等等。 這裏不同於南大門和東大門的凌亂，林立的商家;街道也蠻寬敞的，只供行人行走。附近有樂天百貨公司、新世界百貨公司以及明洞大街上的優圖總商廈、明洞米利奧商廈、AbaTar商廈等購物中心。在百貨公司裡大多走的是高品質路線，而在米利奧商廈和AbaTar商廈等購物中心，則可以以低廉的價格買到時髦的商品。此外，還有各種品牌店聚集在中央大街和兩邊的巷弄裡。 訂閱： 張貼留言 (Atom).

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中原應用華語教學blogger: 大家說華語----食物篇教學大綱

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訂閱： 張貼留言 (Atom). 作客篇- 課後練習（請點選此連結影片）. 大家說華語- - 食物篇（請點此開始聽）. 陳姊姊說故事- - 東坡肉＆粽子的故事（請點此開始聽）. 請問你覺得色 戒 好看嗎？

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中原應用華語教學blogger: 十月 2007

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一起到華語的世界旅遊吧！！: 韓國/北漢山國立公園

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上帝的能力 我的可能性！！ 真我的風采 - Andy Lau - A True Presence. 位於漢城市北面的北漢山國立公園四季景色秀麗，1983年被指定為國立公園，總寬度為78.45km，與京畿道和6個區接壤。 北漢山的意思是北面最大的山，也被稱為三角山、負兒岳。 山峰千姿百態，其中有836.5m的白雲峰，巖峰和樹木之間生存有1,300餘種動植物。 巖峰中的第一高峰是仁壽峰的奇巖，世界聞名的懸崖仁壽峰達200m以上，光是路線就有100多個。 訂閱： 張貼留言 (Atom).

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一起到華語的世界旅遊吧！！: 韓國/景福宮

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上帝的能力 我的可能性！！ 真我的風采 - Andy Lau - A True Presence. 景福宮是李朝（1392 1910年）. 時期漢城的五大宮之一，也是李氏王朝的正宮，具有500年歷史。景福宮是李朝的始祖——太祖李成桂（1392 1398年在位）於1395年將原來高麗的首都遷移時建造的新王朝的宮殿，位於漢城北部，因此也叫「北闕」。 佔地面積達15萬坪（約合50公頃），呈正方形，南面是正門光化門，東面是建春門，西面是迎秋門，北面是神武門。宮內有勤政殿、交泰殿、慈慶殿、慶會樓、香遠亭等。景福宮的正殿勤政殿是舉行正式儀式以及接受百官朝會的地方。 勤政殿前方的廣場就是百官朝會之地，廣場的地面鋪以花崗岩，分三條道路。中間的道路稍高、稍寬，是國王走的路，兩側的稍低一些，是文武百官走的路。還有品階石分列於廣場兩側。慈慶殿和交泰殿分別是王太后和王妃的寢殿。 慈慶殿裏的十長生煙囪和花壇十分有名，算得上是李朝時期最漂亮的煙囪，現被指定為珍貴文物第810號。交泰殿是王妃私人生活空間，朝向峨嵋山的殿牆及後門尤為美觀。 訂閱： 張貼留言 (Atom).

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一起到華語的世界旅遊吧！！: 一起學習換錢（Podcasting)

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上帝的能力 我的可能性！！ 真我的風采 - Andy Lau - A True Presence. 訂閱： 張貼留言 (Atom).

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一起到華語的世界旅遊吧！！: 韓國的南山韓屋村

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上帝的能力 我的可能性！！ 真我的風采 - Andy Lau - A True Presence. 韓屋村復原了5幢傳統的韓式房屋，配以亭台，蓮花池等，使這裏成為散步的好地方。 進入傳統式的大門，會看到一個小山坡，山坡左側的蓮花池裏有泉雨閣，這裏是舉行傳統演出的地方，. 蓮花池和泉雨閣相映成趣。旁邊有五幢傳統韓式房屋，中間有一個小院子。 這裏的房子在朝鮮語中被叫作韓屋，是模仿漢城其他各地的傳統房屋，然後集中復原而成的。 這裏曾經住著包括國王的駙馬，銀行官吏等從士大夫到平民形形色色的人。房子裏擺著符合當時房子主人身份的傢具和各種生活用品，由此可以瞭解到過去人們的生活方式，特別是在這乾淨整潔的傳統房子裏留影將一件非常有意義的事。 日都舉行傳統婚禮。對韓國傳統的結婚儀式不用說外國人，就連許多本國人也感到很新鮮。 韓國傳統結婚儀式的最大特點就是參加人多，除了新人的親戚朋友外，整個院子裏都擠滿了觀看的人群。 只是在實際情況中，婚禮并不是總在固定時間裏進行的。在天氣寒冷的11-2月份婚禮相對較少，而在春天則較多。 訂閱： 張貼留言 (Atom).

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一起到華語的世界旅遊吧！！: 韓國/ 南山公園

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上帝的能力 我的可能性！！ 真我的風采 - Andy Lau - A True Presence. 南山海拔265米，位於市中心，是漢城的象徵。雖然山不高，但是因為在市中心，在山頂可俯瞰周圍的美麗景致，是市民喜歡的休息場所。南山頂上有八角亭、漢城塔、海洋水族館、噴水池，半山腰有植物園和南山圖書館等。有纜車上山，遊玩方便，也可以走臺階散步到山頂。南山和南大門、會賢洞、退溪路3街、獎忠公園、梨泰院、厚巖洞都有散步小路相連，可以走路上山，另外，開車上山兜風的路線也非常受歡迎。 南山公園自古以來就是歷史意義深遠的地方。現在上到山頂還可以看到烽火臺，這是因為南山歷史上是首都防衛的中心。朝鮮時代（1392-1910）定都漢陽，就是現在的漢城，當時建築的城郭以南山、北嶽山、仁王山和洛山四大山為主，用於防備敵人的入侵。在南山上建了5個烽火臺，把地方報來的消息通報給中央機關。現在南山頂上存留的烽火臺的歷史意義很大。 訂閱： 張貼留言 (Atom).