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Azafrán de hebra: Pollo al Oporto

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Viernes, 6 de marzo de 2015. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:. 4 contramuslos de pollo deshuesados. 1 vaso de vino Oporto (200 ml.). 1/2 vaso de nata para montar (100 ml.). 1/2 vaso de caldo de pollo o carne (100 ml.), yo he usado de pastilla. 1 pellizco de estragón seco. Sal, pimienta negra y aceite. En una cazuela con aceite y un poco de mantequilla dorar el pollo salpimentado. Apartar, poner entonces la cebolla picada hasta que esté bien hecha. Debe quedar una salsa espesita y reducida. Ver todo mi perfil.

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El festín de Marga: julio 2015

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Kits de fiesta para descargar. Mis sitios de Barcelona. Castañas y dulces para el día de Difuntos, de Todo. Domingo, 19 de julio de 2015. Galletas decoradas con motivos marineros. Enlaces a esta entrada. Enviar por correo electrónico. Miércoles, 15 de julio de 2015. Pastelón de jamón york y bechamel (Aperitivos fáciles de hojaldre 3/3). Enlaces a esta entrada. Enviar por correo electrónico. Miércoles, 8 de julio de 2015. Nidos de gorgonzola (Aperitivos fáciles de hojaldre 2/3). Enlaces a esta entrada.

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El festín de Marga: agosto 2015

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Kits de fiesta para descargar. Mis sitios de Barcelona. Castañas y dulces para el día de Difuntos, de Todo. Martes, 25 de agosto de 2015. Flan casero de mi madre. Enlaces a esta entrada. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: alta en proteínas. Domingo, 23 de agosto de 2015. Tarta helada de Oreo (sin heladera). Que publiqué el año pasado. Lo único que hice fue ponerle una base de Oreo, trocitos de Oreo por el medio y mini Oreo por encima. La tarta de almendra. El bizcochón de chocolate. Casas de jengi...

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Sopas, Cremas y Salsas. Si quieres recibir gratis todas las publicaciones ( recetas. Etc) de El Monstruo de las Recetas por email. Escribe tu dirección de email:. Suscribirse a: Entradas (Atom). Hamburguesas de lentejas. Receta vegana. Patatas al microondas. Receta fácil y rápida. Galletas de avena, plátano y coco. Receta sana y fácil. Trucos para que el arroz blanco salga suelto. Con la tecnología de Blogger. El perfil del monstruo. Es "El Monstruo de las Recetas". Recibe las recetas en tu email:.

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Hogar y Ocio: abril 2015

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Jueves, 30 de abril de 2015. Merluza en salsa de tomate. Quizá no esté bien que lo diga. pero, ¡qué buena me ha quedado la salsa! Y es que esta mañana, al levantarme y abrir la nevera tuve la sensación de que los tomates me hablaban. Pedían a gritos que les diese uso. No se hartaban de provocarme con su buen color y punto madurez. Y desde luego, no era cuestión de defraudar, tuve que obedecerlos. 8 rodajas de merluza fresca (o descongelada). 2 dientes de ajo. 5 tomates medianos y maduros. 1 hoja de laurel.

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Galletitas de chocolate #graziasgraziasVero / Ponete el Delantal - Blog de cocina

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8226;Recetas x orden alfabético. Galletitas de chocolate #graziasgraziasVero. Éste es un post muy especial, porque va dedicado a mi amiga, a mi gurú bloguera, a mi queridísima Vero Mariani, la genia blogger de Alma Singer. La movida se tornó gigante, y con la idea de Eri de Zetan Feliz. Blog desde donde van a poder ver tooooodos los que participamos y todos los posteos, nos fuimos sumando, sumando y sumando, hasta que la cadena se hizo gigante, y hasta logo tiene (hecho por la genia de Seel). Vero es una...

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marzo 2015 / Ponete el Delantal - Blog de cocina

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8226;Recetas x orden alfabético. Mousse de dulce de leche para el blog de Möoi. Hace algunas semanas la genia de Vero Mariani. Me preguntó si me gustaría participar de la sección Real Food - Real People del blog de Möoi. Por si no lo conocen Möoi es un hermoso restaurante a cargo de otra genia, Jessica Lekerman. Les comparto la receta y si quieren ver la nota completa en el blog de Möoi pueden hacerlo cliqueando acá. Ver receta completa aquí. La emoción de sentir el sabor de casa. Qué bueno que el otoño ...

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Cómo hacer dulce de membrillo en casa / Ponete el Delantal - Blog de cocina

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8226;Recetas x orden alfabético. Cómo hacer dulce de membrillo en casa. En Argentina estamos en invierno y es época de membrillos, así que recomiendo aprovechar y comprar para usar en distintas recetas. Por estas latitudes se suele comer acompañado con una feta de queso, como postre; se usa para tartas dulces, como la pastafrola; se puede comer sobre una galletita, o directamente comerlo solo. Es tan rico que ¡no le hace falta nada más! Cocinar a fuego suave durante 60 minutos, revolviendo seguido para e...

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Hogar y Ocio: Bocaditos dulces de aguacate

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Jueves, 6 de agosto de 2015. Bocaditos dulces de aguacate. Hoy el protagonista es un ingrediente que no suelo utilizar demasiado en la cocina: el aguacate. Normalmente lo pongo en rellenos salados, en diferentes ensaladas, en canapés o simplemente aliñado con un poco de aceite y sal, que es como más me gusta. Pero esta vez se me ocurrió hacer algo distinto, un plato dulce, sencillo y sobre todo rico. Así nacieron estos bocaditos dulces de aguacate. 2 cucharadas colmadas de queso para untar. Ahora vamos a...